萬劍恨雲
洋蔥辣眼睛怎麼辦
1、用清水沖洗：需要用大量的清水沖洗眼部以及鼻腔，因為手之前也可能接觸過洋蔥，所以在沖洗的時候，應該避免手與眼部接觸，需要先將手用清水清洗，再用毛巾擦乾，這樣用清水沖洗的方法可以有效的減輕洋蔥對眼睛的刺激。
2、冰袋降溫：冰敷能夠快速的減輕洋蔥帶來的刺激感，但值得注意的一點，需要先用毛巾或者紗布把冰袋、冰塊包起來，以免凍傷面板。
洋蔥怎麼切不辣眼睛
1、浸泡法：提前將洋蔥在水裡浸泡，在水中把洋蔥切成對半開，這樣洋蔥當中的蒜氨酸酶大部分會溶解在水中，等待一段時候後再去切，就不會辣眼睛了。
2、高溫法：把洋蔥先放微波爐加熱一分鐘，這時裡面的蒜氨酸酶會被高溫所破壞，這也是為什麼炒熟之後的洋蔥刺激性氣味沒有生洋蔥大的原因，這個時候再去切洋蔥，是不會辣眼睛的，而且還很容易去皮。
3、點蠟燭：在切洋蔥之前可以點一支蠟燭，透過燃燒蠟燭，可以降低洋蔥的刺激性氣味，減輕流淚的症狀。
洋蔥能降血壓嗎
吃洋蔥並不能直接起到降血壓的作用，雖然洋蔥含有豐富的微量元素和特殊物質，能輕微起到擴張周圍血管的作用，但是單純的吃洋蔥並不能很好的控制血壓。
引起高血壓的因素也比較多，包含遺傳、外界、精神緊張、作息不規律等因素，是不能單靠一種一種食物來控制血壓，一般是需要調節好生活方式，和搭配藥物治療，才能起到很好的控制血壓效果。
洋蔥會引起脹氣嗎
會。
洋蔥是一種容易產氣的食物，在進食之後會出現排期增多、肚子脹氣的情況，所以一般情況下不建議多吃，吃完後要進行適量的活動，促進腸胃的蠕動，以此來協助腸道內產生的氣體排出。
