靈慧殿下
洋蔥的營養成分和功效作用
洋蔥中含有豐富的硒元素、大蒜素和維生素等營養元素，有很好的營養價值和功效，有很強的殺菌能力，還可以刺激胃酸分泌，增加食慾。
1、殺菌消炎
洋蔥不含脂肪，具備蛋白質核黃素等多種營養成分，洋蔥中的某種成分能抑制病菌擴散，適量食用洋蔥還可以有效緩解炎症。
2、促進消化
洋蔥還能刺激胃酸分泌，促進消化食物的速率，起到增加食慾的作用，洋蔥中含有豐富的微量元素，可以提高人體代謝功能，對治療消化不良起到積極作用。
3、降血脂和降血壓
洋蔥中含有前列腺素A，能起到擴張血管、降低血液黏度的作用，從而降血壓，預防血栓形成作用，洋蔥能對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用，促進鈉鹽的排洩，從而使血壓下降。
洋蔥可以天天吃嗎
洋蔥不可以天天吃。
洋蔥屬於脹氣的食物，天天吃洋蔥容易出現上火或者脹氣的情況，洋蔥中含有豐富的硒元素、維生素、蛋白質、糖類、不飽和脂肪酸、槲皮素等營養物質，適量吃能夠起到潤腸通便、平肝、降低膽固醇等功效，洋蔥性溫，天天吃會刺激胃腸道黏膜，導致出現腹瀉和腹痛等症狀。
洋蔥可以涼拌生吃嗎
洋蔥可以涼拌生吃。
洋蔥中含有豐富的硒元素、維生素、蛋白質、糖類、不飽和脂肪酸、槲皮素等營養物質，氣味特殊，有促進食慾的作用，對身體有一定的好處，但是洋蔥在吃的時候要注意食用量，洋蔥吃多了會刺激胃腸功能，導致身體出現不良反應，出現如噁心、胃痛等不適症狀。
洋蔥可以和雞蛋一起吃嗎
洋蔥可以和雞蛋一起吃。
洋蔥含有豐富的膳食纖維、維生素C、維生素E、鉀、硒、葉酸等多種營養成分，雞蛋更含有大量的蛋白質、卵磷脂、脂肪、鐵、鈣、鎂、氨基酸以及多種維生素，可以補充身體所需的營養，兩者不會產生反應，所以是可以一起吃的，但是吃的時候不要過量食用，否則可能會給胃腸道造成負擔。
