西葫蘆是發物嗎
西葫蘆不是發物。
西葫蘆不具備發物的特質,所以沒有刺激性,不會對面板、慢性疾病有什麼威脅。而且西葫蘆中富含纖維素,可以促進腸胃的蠕動,加快體內新陳代謝,排毒養顏。
西葫蘆的功效與作用
1、潤澤肌膚
西葫蘆所含的水分是十分多的,而且還富含維生素,可以改善我們的膚質,使得面板變得更加細嫩,很適合女性朋友食用。
2、減肥、抗癌防癌
西葫蘆富含維生素C、葡萄糖等等營養物質,它的熱量是不低的,而且水分多,促進體內多餘水分排出,幫助我們減肥,還能預防一些癌症。
3、潤肺止咳
西葫蘆是屬於涼性的,所以可以去除體內火氣,還能滋潤著肺部,很適合在夏季食用。
西葫蘆的挑選技巧
1、用手捏捏看
首先我們在購買西葫蘆的時候,先用手捏一捏西葫蘆,若是它很緊實,而且還有彈性,就說明這種西葫蘆是新鮮的,若是變軟了,就說明存放時間已經久了。
2、看外觀
西葫蘆的外表要沒有任何損傷,並且光澤又是極其好看的,這種西葫蘆比較新鮮。
3、掂量長度及重量
西葫蘆的長度是各異的,但是在長度在18公分左右、重量在250公克這種西葫蘆,口感是最鮮嫩的。