思恩丶小可愛
白色的桃膠能吃嗎
能吃。
桃膠營養豐富，主要組成為半乳糖、鼠李糖等，中醫認為，其性平、味甘，具有活血益氣、美容養顏等功效，可用於小便澀痛、石淋、血淋等症狀，一般來說，桃膠的顏色呈淺紅色，如果桃膠呈白色透明固體，很可能是雨後採摘的桃膠，這種桃膠吸收了大量水分，將膠質稀釋了，因此顏色較淺，雖可以食用，但營養成分含量較低。
鮮桃膠可以直接吃嗎
不建議直接吃。
鮮桃膠一般指剛採摘的新鮮桃膠，這種桃膠裡面含有較多的雜質，而且帶有較多的細菌及微生物，如果直接食用，很可能會導致身體不適，一般來說，剛採摘的桃膠要用清水沖洗乾淨，然後用溫水浸泡20~30分鐘，將裡面的黑色雜質去除，最後放置太陽底下曬乾。
如何清除桃膠裡面的雜質
1、桃膠是桃樹皮中分泌出的天然樹膠，在分泌過程中，可能會帶有泥沙、樹葉、昆蟲等雜質，一般來說，新鮮桃膠用清水浸泡，表面的雜質就會自然脫落，而幹桃膠需要泡發變軟後，才可以用手挑出。
2、幹桃膠具有較強的水溶性，用清水浸泡十多個小時候後，才可以泡發變軟，將用水浸泡後的桃膠，倒入乾淨的盆子中，加適量溫水，攪拌10分鐘左右，黑色雜質會浮出水面，將所有雜質去除即可。
幹桃膠過期還能吃嗎
不建議吃。
幹桃膠有保質期，一般來說，可以存放1~2年左右，但幹桃膠具體能儲存多久，還與儲存方法等相關，幹桃膠適宜存放在陰涼乾燥處，將其裝入容器中，密封儲存即可。若是用水泡發的桃膠，可以放入冰箱冷藏，但也不宜存放太長，如果幹桃膠過了保質期，就不宜繼續吃了，這種桃膠可能變質了，食用後容易導致身體不適。
桃膠適合多久吃一次
3~5天。
桃膠中含有多種營養物質，常喝桃膠羹，有美容養顏、潤腸通便等功效，因此，生活中很多人都喜歡吃，但要注意，桃膠較難消化，吃多了會加重腸胃的負擔，容易導致消化不良、腹痛等症狀，一般來說，隔3~5天吃一次較好，若長期過量食用，還可能會影響其他營養成分的吸收。
