誤區一水果有講究,寶寶吃要“忌口”
說起給娃吃水果,媽媽們最糾結的恐怕是到底給娃吃啥水果好。其實,從科學的角度來說,沒有什麼水果是寶寶必須忌口,絕對不能吃的。
但是即便水果有眾多的好處,也不能過量了,都要講究一個度。我們常說,寶寶健康的飲食就是要“均衡”,食物可以多樣化,但不宜過量,水果也是一樣的。
水果的種類在新增上,和其他輔食的新增原則一致:不影響寶寶飯量(奶量),吃了後沒有明顯不適反應,每個寶寶按照自身的情況適量新增即可。
如果發現寶寶吃後口周紅腫(過敏)、腹脹、腹瀉等不適,需要立刻停止新增。
誤區二水果營養豐富,多多益善
水果雖好,但並不是多多益善。
對於不同月齡段寶寶的水果攝入量,中國和美國的膳食指南都沒有單獨強調,但澳洲對此有說明,可以作為參考:
1、1~2 歲:75~100 克,大約就是多半個中等大小的獼猴桃或中等大小的香蕉;
2、2~3 歲:150 克,大約就是一箇中等大小的獼猴桃或中等大小的香蕉;
3、4~8 歲:225 克;
4、9~11 歲:300 克;
5、對不到1 週歲的寶寶,建議一天水果的總量:
6~7 個月:初添輔食,一小勺就好;
8~9 個月:每天20~30 克左右;
10~11 個月:每天50 克左右。
太瘦或者三餐吃得不理想的寶寶,吃太多水果可能會影響正常飯量,進而讓寶寶越吃越瘦;
太胖或者三餐胃口特好的寶寶,水果又會提供過多不必要的熱量,進而讓寶寶越吃越胖。
所以,水果並不是越多越好,媽媽們還是要把握好這個量。
誤區三水果飯前吃,美味又開胃
酸甜的可以開胃,這可能是很多人都有的感覺。
其實,水果的酸味來自其中的有機酸。有機酸雖然可以刺激食慾,但如果水果沒熟透,對於消化道比較弱的寶寶來說,容易刺激胃粘膜,結果可能是好心辦壞事兒。
因此,飯前還是不太建議給寶寶吃太多有酸味的水果,如果已經熟透了,來一兩口也可以,吃多了可能還是那個問題:吃不下飯了。
誤區四水果飯後吃,有助消化
如果寶寶已經吃很飽了,再吃水果就等於額外增加進食量,徒增消化負擔。
當然,如果只是一點點也還好,畢竟寶寶的身體也是很厲害的,但這一點點水果中的膳食纖維“助消化”的作用也是一點點哦,沒有多少;
如果是很大量,相比於有限的膳食纖維,增加消化負擔的事兒更明顯。
水果該什麼時候吃呢
要麼和飯一起吃,比如水果蔬菜沙拉;要麼安排在兩餐之間吃,比如某頓正餐後2 小時左右。
誤區五不愛吃蔬菜,只吃水果就可以
事情是這樣的,多數蔬菜的維生素、礦物質及膳食纖維等含量確實高於水果。
不過,水果中的糖分、有機酸和芳香物質又比很多新鮮蔬菜多,而且不用特意加熱吃,本身的營養也不受烹調影響。
所以蔬菜和水果,誰也替代不了誰。
如果寶寶不愛吃蔬菜,媽媽們自己要先做好榜樣,然後生活中可以試著把蔬菜及肉蛋糧等做成餡、菜肉餅、丸子等,說不定寶寶也會愛上蔬菜!
誤區六果泥和果汁,更有營養
在我們的觀念裡,果汁相對飲料是健康的,用來給孩子補水非常好,同時對於不愛吃水果的孩子來說,喝果汁還能增加水果的攝入。
確實,果汁中含有一定量的礦物質和維生素C,但是果汁也有你不知道的危害。
雖然水果和蔬菜能夠提供必要的維生素和礦物質,從而降低心腦血管疾病的發病風險,但是果汁並不能代替水果,所以,應鼓勵孩子吃整個水果,而非果汁。