巧克力的營養成分
先從巧克力所含營養成分說起。巧克力含糖40%一50%,脂肪40%,蛋白質5%一10%,還有少量的鈣、鐵、咖啡因、可可鹼。根據以上成分,巧克力是高熱量食品,成人吃了可以增加體力,兒童常吃會發胖,有害無益。
兒童不宜吃巧克力
兒童處在生長髮育階段,營養要平衡,必需氨基酸和必需脂肪酸不能缺少,而巧克力營養成分的比例不符合兒童生長髮育的需要。巧克力的糖和脂肪含量過多,而其它營養素的含量太少,是一種根本不含有纖維素的食物。
飯前吃影響孩子食慾
糖和脂肪都有很強的飽腹作用,如果飯前吃了巧克力,在吃飯時兒童沒有飢餓感,進而影響食慾,但飯後很快又感到肚子餓,這使正常的生活規律和進餐習慣被打亂,影響兒童的身體健康。這樣孩子但飯後很快又感到肚子餓,這使正常的生活規律和進餐習慣被打亂,日久會導致食慾下降,生長滯後。
不利於兒童牙齒健康
巧克力口感粘膩,含糖過多,而且很多小孩子沒有及時漱口的好習慣,這樣經常吃,很容易引起齲齒。
可能會導致小兒遺尿
巧克力可在寶寶體內產生過敏反應,使膀胱壁膨脹,容量減少,平滑肌變得粗糙,因而使膀胱產生痙攣。同時,這一過敏反應又使寶寶睡眠過深,使他們在有尿液充盈時也不能及時醒來,總是發生尿床。最終形成遺尿症。因此平時應該少給或不給寶寶吃巧克力,尤其在臨睡之前。
巧克力可以破壞兒童對奶製品營養吸收
牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合以後,可形成草酸鈣,草酸鈣不溶於水,如果長期食用,容易使孩子的頭髮乾燥而沒有光澤,還經濟腹瀉,並出現缺鈣和發育緩慢的現象,有害兒童健康。