靚影郎
韭菜不能與什麼食物同食
牛肉
生活中很多人喜歡將牛肉和韭菜一起吃，但其實這樣是不對的，韭菜和牛肉一般是不建議一起吃的，因為這兩者都屬於溫性的食物，一起吃很容易加重人體體內的火氣，可能會導致人體出現口舌生瘡、口乾舌燥以及牙齦腫痛等不適症狀。
蜂蜜
生活中蜂蜜和韭菜也是不建議一起吃的，因為韭菜中含有一定的維生素c，而維生素c會破壞蜂蜜中的礦物質，其次韭菜中含有一定的膳食纖維素，而蜂蜜具有一定利滑性，一起食用可能會導致腹痛、腹瀉等不適症狀發生。
白酒
白酒性質剛烈，適量飲用可以幫助促進人體血液迴圈，幫助擴張人體血管，而韭菜性溫，兩者都屬於溫補的食材，一起吃很容易加重人體火氣，尤其是對於大病初癒者來說，是更加不好的。
韭菜可以和牛奶一起吃嗎
不建議一起吃。
要知道韭菜中含有一定的草酸物質，而牛奶中含有大量的鈣、鐵等礦物質成分，兩者一起吃時，韭菜中的草酸會影響牛奶中鈣的吸收，從而導致牛奶營養流失，降低其營養價值以及食用價值，所以韭菜和牛奶是不建議一起吃的。
韭菜和豆腐相剋嗎
不相剋，可以一起吃。
韭菜味辛性溫，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質、揮發油以及多種礦物質成分，營養價值以及食用價值比較高，而豆腐味甘性平，其中含有豐富的蛋白質、維生素以及多種礦物質成分，這兩者物質並不存在相剋的地方，是可以一起直接進行食用的，並不需要太過於擔心。
為什麼減肥期間不能吃韭菜
可以適量食用。
很多人說減肥期間不可以吃韭菜，但其實韭菜的熱量比較低，每100克韭菜中只含有25大卡左右的熱量，減肥期間是可以吃的，其次韭菜中含有一定的維生素以及膳食纖維素，適量食用可以加速人體腸胃蠕動，有利於體內多餘廢物的排出，有利於人體健康，所以減肥期間是可以吃韭菜的。
但要是往韭菜中放入了大量的食用油，那麼這樣的韭菜就不建議吃，否則很容易導致脂肪堆積在人體體內，導致人體發胖。
