鄰家山寒
蘋果紅棗糖水
蘋果紅棗糖水具有補血、補氣、健脾胃的作用，可以緩解脾胃虛弱、氣血不足、乏力失眠等症狀，脾胃虛弱的產婦不要錯過這道美味糖水。
材料：蘋果1/2個，紅棗2顆，枸杞少許，銀耳、冰糖適量
步驟：
1、蘋果去皮，切成兩半，去核後切小塊。
2、把發過的銀耳和紅棗小火熬煮1個小時，再將蘋果塊、枸杞和冰糖一同放到鍋裡，大火煮沸轉小火燉20—25分鐘。
3、盛出來，待溫度稍微變涼即可食用。
蘋果金橘飲
金桔是冬日的時令，可以清火氣，止咳化痰，常吃還能預防感冒，金桔和蘋果榨果汁，具有清熱化痰的功效，在乾燥的冬日飲用再合適不過了！
材料：蘋果1個，金桔10個、蜂蜜少許
步驟：
1、將蘋果去皮切片，金桔洗淨切碎，將水果榨橙汁。
2、把果汁煮沸，加入蜂蜜即可。
蘋果雪梨銀耳湯
秋冬天氣候乾燥，很容易感冒咳嗽，平時可以將蘋果和梨一起燉，有潤喉清肺的功效。
材料：蘋果1個、梨1個、銀耳2朵、水適量
步驟：
1、銀耳用熱水泡軟，備用；
2、蘋果切塊、梨切塊；
3、煮鍋中倒入適量的水後，放入蘋果、梨；
4、用大火煮至沸騰後，倒入泡發好的銀耳，小火慢燉10分鐘即可出鍋。
煮蘋果
天氣慢慢變冷，脾胃虛弱的可以煮蘋果吃，減少胃腸道刺激，能防治內熱、治腹瀉。
材料：蘋果2個、水適量
步驟：
1、蘋果洗淨去皮去核後切成小塊；
2、在煮鍋里加適量清水，放入蘋果塊，大火煮開後轉小火繼續煮；
3、蘋果煮軟後就能吃啦，可以根據自己的口味加點紅糖，味道不錯哦。如果怕胖或者血糖比較高，最好別放糖，直接吃煮熟的蘋果。
