金山力言
活血化瘀
藏紅花作為一種中藥材，是鳶尾科植物番紅花花柱的上部及柱頭，色澤紅顏，味甘性平，其藥用價值比較高，泡水適量喝具有一定活血化瘀的作用，對於跌打損傷以及瘀滯腫痛等不適症狀具有一定緩解治療的作用。
散鬱開結
藏紅花入心肝經，將其泡水喝可以幫助人體降逆順氣、開結散瘀等，對於人體出現的憂思鬱結、胸膈痞悶等不適症狀，具有一定緩解作用，因此藏紅花泡水具有一定散鬱開結的作用。
美容養顏
藏紅花泡水具有一定活血化瘀的作用，適當喝可以幫助維持人體內分泌正常，加上藏紅花中含有大量的纖維素、維生素等成分物質，適量喝可以加速其新城代謝，有利於其體內毒素以及廢物代謝，使其氣色紅潤，具有一定美容養顏的作用。
潤腸通便
藏紅花泡水中含有大量的維生素、膳食纖維素以及多種礦物質成分，其中膳食纖維素可以促進人體腸胃蠕動，加速體內毒素以及廢物代謝，具有一定潤腸通便的作用，對於小便不利以及便秘患者來說，適當喝一些藏紅花泡水是很好的。
提高免疫力
藏紅花泡水的營養價值以及藥用價值是比較高的，適當喝一些可以提高人體低於細菌以及微生物侵害的能力，可以幫助提高其免疫力。
藏紅花泡水喝的禁忌
用量不宜過多
贊紅花雖好，但畢竟是一種中藥材，是具有一定藥性的，一般建議人體一天服用1-2錢即可，用量不宜過多，避免對身體造成傷害。
孕婦慎食
藏紅花具有一定活血化瘀的作用，因此對於孕婦來說要適量吃藏紅花，否則很容易對胎兒的健康造成威脅。
藏紅花怎樣泡水才正確
具體如下：
1、藏紅花泡水，首先需要將杯子清洗乾淨。
2、然後去3-5根左右藏紅花放入杯中。
3、期間燒一壺開水，水開稍變溫倒進去。
4、最後將其攪拌均勻，靜置3-5分鐘後飲用即可。
