金山雯雯
哈密瓜切開沒熟怎麼辦
與熟的其他水果放在一起用塑膠袋密封，2-3天后取出。
有條件的話直接塑膠袋內注入氣體乙烯，放進去哈密瓜密封2-3天。2-3天后如果還不熟你就不要吃了，這就是生得太厲害了。 另外很多品種的哈密瓜外面都是綠的，但是裡面是很甜的。
切開的哈密瓜能過夜嗎
可以，不過最好現吃。
如果當時氣溫比較高，那麼哈密瓜切開之後放半天就會蔫掉；如果氣溫適宜，放一天是可以的，但是最好不要過夜；如果是在氣溫低的地方，切開後倒是放的時間相對較長，但也最好別過夜。
如果切開了實在是吃不完，可以為它裹上保鮮膜，然後放進冰箱裡面冷藏起來。這樣的話倒是能放個一兩天，但是還是不建議這樣做的，因為即使是在冰箱冷藏，也不可避免會有細菌的入侵！
哈密瓜的營養價值
1、據分析，哈密瓜的幹物質中，含有4.6%-15.8%的糖分，纖維素2.6%-6.7%，還有蘋果酸、果膠物質、維生素A、B、C，尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。鐵對人體的造血功能和發育有很大關係。
2、哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。在哈密瓜鮮瓜肉中，維生素的含量比西瓜多4至7倍，比蘋果高6倍，比杏子也高1.3倍。這些成分，有利於人的心臟和肝臟工作以及腸道系統的活動，促進內分泌和造血機能，加強消化過程。
3、哈密瓜中鉀的含量很高，鉀對身體是非常有益的，鉀可以給身體提供保護，還能夠保持正常的心率和血壓，可以有效的預防冠心病，同時，鉀能夠防止肌肉痙攣，讓人的身體儘快的從損傷中恢復過來。
4、哈密瓜全身都是寶，哈密瓜籽還可以用於做精油，色澤金黃，滋味清香，還有令人愉快的水果滋味；充分保留了哈密瓜籽中獨有的藥用、美容、保健營養成分不受破壞。
