蝦和橙子一起吃過敏嗎 吃了蝦和橙子過敏症狀

蝦和橙子一起吃過敏嗎

蝦和橙子一起吃不會過敏，如果吃了蝦和橙子之後出現過敏症狀，考慮是下列三種原因導致的：

1.橙子過敏：如果本身對橙子、橙皮、橙汁等過敏，那麼吃了蝦和橙子就會出現過敏症狀。

2.蝦過敏：對蝦過敏也會在吃了蝦和橙子之後過敏。

3.蝦不新鮮：蝦屬於高蛋白質食物，如果不新鮮了，大量的細菌分解蛋白質會釋放出組胺、屍胺等物質，出現了組胺中毒的症狀。

吃了蝦和橙子過敏症狀

1.過敏原因

如果是上述三種原因出現了過敏症狀，可能會有臉紅、頭暈、頭痛、心跳、心慌、胸悶、呼吸急迫，臉、唇腫脹，口舌及四肢發麻，噁心、嘔吐、面板瘙癢等症狀，個別患者出現哮喘。

2.非過敏原因

蝦和橙子一起吃如果沒有導致過敏，量大的話會出現腹痛、腹脹氣的消化不良情況，因為蝦中的蛋白質和橙子中的酸性物質反應容易生成不溶於水的絡合物，降低營養的同時，還會引起不適。

吃了蝦和橘子怎麼解毒

吃了蝦和橘子並不會中毒，因此不存在解毒一說。

網傳蝦蟹類的海鮮中含有砷，會和橘子等水果中的維生素C反應，生成砒霜而導致人體中毒。事實上，在2018年的央視315晚會上，專業人士透過模擬實驗以及真實的人體實驗，都證明了這一點屬於謠傳，海鮮和富含VC的食物同食並不會將有機砷並未轉化為有毒的無機砷（砒霜）

但是二者同食還還可能會發生腹痛、腹脹等消化不良的情況。這時候建議多喝一些熱水，然後用手按摩一下腹部，飯後散散步，來幫助消化。

蝦和橙子間隔多久能吃

建議間隔2小時左右。

蝦中富含蛋白質，也是優質的蛋白質來源，適量食用的話一般1-2小時就能夠在胃內被完全消化，之後再吃橙子就不會出現二者成分在胃內“打架”的情況了。

但是如果量少，比如說吃1-2瓣橙子，那麼影響是微乎其微的，吃蝦之後立即吃也沒事。