經期可以吃黃鱔
經期可以吃黃鱔。據《本草綱目》記載,黃鱔有補氣血、消炎、消毒、除風溼等功效。
經期吃黃鱔的好處
在經期吃黃鱔對調經補氣有良好的效果,其次黃鱔可以益氣補血、養肝護陰,有助於調理月經不調、痛經、閉經、虛寒腹痛等不適。
經期怎麼吃黃鱔好
黃鱔粥
材料:白米一杯,鱔魚若干,薑絲、蔥花少許,水8杯,料酒1大匙,鹽1茶匙以及胡椒粉少許。
做法是:1、白米洗淨,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開後,改小火熬粥。
2、鱔魚殺好、洗淨、切絲,用開水加1大匙料酒滾燙過撈出,放入粥內同煮,再加薑絲和鹽調味。
3、待鱔魚熟軟時即可熄火,撒上蔥花和胡椒粉,盛出即可食用。
經期哪些女性不宜吃黃鱔
對黃鱔過敏的女性,或者患有瘙癢性面板病、支氣管哮喘、淋巴結核、癌症、紅斑性狼瘡等患者應該忌食。
小貼士
1、經期不宜吃生冷食物,適宜吃溫熱為主的食物。應補充一些有利於“經水之行”的食品,如羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛奶、紅糖、益母草、當歸、桂圓等溫補食品。
2、經期不能吃辛辣的東西,應多吃些清淡的食物。
3、在經期有食慾差、腰痛等症狀時,飲食宜選用營養豐富、健脾開胃、易消化的食品、如大棗、麵條、薏苡仁粥等。
4、為保持營養平衡,應同時食用新鮮蔬菜和水果。