如筠郎
花生煲冰糖
材料：花生米100克~150克，冰糖適量。
做法：將花生米洗淨之後與冰糖一同入鍋加水同煮即可。
功效：此方能夠幫助潤肺治療乾咳。花生米有潤肺和胃治燥咳之功效，而冰糖也能補中益氣，和胃潤肺。民間常用此方法來治療慢性支氣管炎、秋凍燥咳等等。
南杏煲羊肺
材料：南杏30克，羊肺250克。
做法：將羊肺切片之後用手搓洗，去除泡沫，再將羊肺與南杏一同入鍋煮湯，最後調味即可。
功效：南杏煲羊肺能夠幫助潤肺止咳，補肺氣。南杏能夠幫助止咳潤燥，羊肺也是補肺、主咳嗽的食物。民間常用此食物治療久咳不止、乾咳、咽乾舌燥等等身體不適。
雪耳燉木瓜湯
材料：雪耳5錢，木瓜1個，北杏3錢，南杏4錢，冰糖適量。
做法：先將雪耳浸透泡發、木瓜去皮去核，切成小塊、杏子去衣，全部材料洗乾淨之後，加入冰糖放入燉盅內加水燉熟即可。
功效：本品滋潤養顏、養陰潤肺、防止皺紋出現。如果是經常睡眠不足、夜生活頻繁，喜愛喝酒抽菸，經常唇燥口乾、乾咳無痰或痰中帶血的人，不妨多多食用。
西洋菜蜜棗湯
材料：西洋菜500克，蜜棗5枚。
做法：將西洋菜洗淨之後加入清水適量煮湯服食即可。可以煎煮時間在2小時以上，效果更好。
功效：西洋菜蜜棗湯有清熱、潤肺、止咳的功效。其中西洋菜具有豐富的營養價值，能夠幫助清肺熱、潤肺燥，而蜜棗也能夠幫助益氣生津、潤肺止咳。民間常用此方來幫助治療肺燥引起的乾咳、腸燥便秘等等身體不適。
無花果百合豬腱湯
材料：北沙參5錢、百合1兩、無花果2個、豬腱6兩，陳皮1兩，鹽少許。
做法：將北沙參、百合、無花果、豬腱、陳皮洗淨之後，注意無花果切開邊，然後將所有的材料放入滾水中，降火調成中火煲2小時，最後加鹽調味即可。
功效：本湯滋陰潤燥、輕音通便、滋潤喉嚨還能預防痔瘡。如果是經常喉嚨幹癢疼痛、聲音嘶啞、乾咳無痰或痰中帶血是、失眠抑鬱等等都可以食用本湯進行調理。
雪梨豬肺湯
材料：雪梨3個，川貝母4錢，豬肺1個，瘦肉25克。
做法：將雪梨去皮去心洗淨之後切成厚塊備用；瘦肉放入滾水中煮5分鐘撈出來備用；豬肺切件，放入滾水中煮5分鐘撈起來，之後再放入鍋中炒出水分備用。最後用9杯水煲滾之後放入所有的材料繼續煲，在小火中煲3小時，最後加鹽調味即可。
功效：川貝母能夠鎮咳潤肺，雪梨入肺經也能潤肺，而豬肺能夠幫助補肺。此湯能夠有效治療乾咳無痰、燥熱乾咳等等。
