妙夢君
紅薯長出芽還能吃嗎
發芽的紅薯不會生出有毒物質，但是不建議繼續食用。
1、紅薯長出芽之後雖然不會像土豆一樣產生對人體有害的物質，但是發芽的紅薯其營養價值已經大打折扣，因此不建議繼續食用。
2、發芽的紅薯口感會變差，不會有未發芽前的口感和品質，且多數情況下，紅薯發芽的同時還有可能伴隨著發黴，發黴的紅薯食用後會產生對人體有害的物質，因此不建議繼續食用。
紅薯怎麼儲存不會爛掉
1、遮光儲存：可以用報紙或者遮光紙袋將紅薯包裹住，放置於陰涼乾燥通風處，可以儲存紅薯不會爛掉。
2、地窖儲存：如果在農村，家裡有地窖的話，紅薯可以放置於自家地窖中儲存。
3、晾曬儲存：可以將紅薯晾曬乾水分，放置於乾燥通風處儲存。
4、紙箱儲存：可以將紅薯放入紙箱中儲存，每層紅薯之間需墊放衛生紙，然後將紙箱放置於乾燥通風處。
烤紅薯吃多了會怎麼樣
1、消化不良：烤紅薯吃多了不容易消化吸收，會增加腸胃負擔，引發或加重消化不良的症狀。
2、血糖升高：烤紅薯中含糖量比較高，吃多了會導致糖分攝入過多，引發血糖升高。
3、引發肥胖：烤紅薯吃多了會導致攝入能量過多，可能會轉化為脂肪在體內囤積，引發肥胖。
烤紅薯比煮紅薯熱量高嗎
高。
烤紅薯會比煮紅薯的熱量要高。因為在煮紅薯的過程中，紅薯中的水分會增加，從而達到稀釋掉一部分糖分的作用；但是在烤紅薯的過程中，會使得紅薯中的水分蒸發，將糖分濃縮，就導致了烤紅薯相對更甜，血糖生成指教較高，熱量也相對較高，所以烤紅薯比煮紅薯的熱量要高。
因此在減肥瘦身期間，是可以適量食用煮紅薯的，紅薯營養成分豐富，飽腹感強，可以代替一部分主食，還可以促進腸道蠕動，幫助排便，減少食物在體內的堆積、吸收，在一定程度上可以輔助減肥。
