吃紅薯減肥還是發胖 為什麼吃紅薯容易飽腹

吃紅薯減肥還是發胖

減肥的過程中吃紅薯，要看什麼狀態吃。

1.如果是在主食有所控制的情況下，吃紅薯就不會發胖。因為紅薯屬於膳食纖維豐富的飲食，食用後飽腹感強、升糖指數比較低。

2.如果是在總熱量沒有控制的情況下，又多吃了一部分紅薯，食用以後就會增加機體的熱量攝入，導致肥胖。

注意吃紅薯的時候不要吃的太多，因為紅薯裡面的澱粉不易消化，對於消化不良的人不建議吃紅薯，可能會引起脹氣等不良反應。

為什麼吃紅薯容易飽腹

吃紅薯容易飽腹主要是因為紅薯中含有的膳食纖維素較多。

紅薯屬於日常生活中常見的食物，其營養價值較高，含有豐富的蛋白質、膳食纖維及多種維生素等物質，其中特別是膳食纖維含量豐富，而膳食纖維具有吸水而不溶於水的特性，通常不被人體所吸收，在進入消化道後，可在胃中吸水，然後發生膨脹，以增加胃內容物的容積，從而使人產生飽腹感。

日常適量進食紅薯對身體有一定好處，但也需注意適量食用，進食過多可能導致熱量攝入過多，在體內轉化為脂肪堆積，進而引起肥胖，不利於身體健康。

紅薯煮熟裡面發黑是什麼原因

具體有以下：

1.紅薯煮熟後變黑可能是因為紅薯內的物質因為氧化產生了黑色素團，所以煮熟後的紅薯會有發黑的狀態，這種情況下紅薯是可以繼續食用的。

2.還有可能是因為紅薯受凍後中間有發黑的跡象，表面是看不出來的，這種情況下紅薯不可以食用。

紅薯是酸性還是鹼性

紅薯屬於鹼性的食物。

紅薯中主要含有的膳食纖維比較豐富，能夠保持酸鹼平衡，而且紅薯屬於一種粗糧，有利於促進腸道的蠕動，預防和幫助改善便秘也是比較好的，但是並不能一次性吃過多，否則可能會導致腸胃的負擔加重，所以有胃潰瘍或者胃酸分泌過多的人群也是不能吃的。

紅薯可以放多久

一般來說,新鮮紅薯如果是在陰涼乾燥的地窖中可儲存半年以上，由於紅薯在地下空氣中的氧氣和微生物較少，所以新鮮紅薯在這種環境下不容易氧化變質，也不容易腐爛，但如果放置在常溫下，儲存的時間比較短，尤其是已經煮熟的紅薯來說，儲存的時間不要超過三天,因為超過三天後，紅薯表面就會滋生大量的細菌，所以不建議食用，以免出現胃腸不適症狀。