宛南少爺
綠豆不能與什麼同食
藥物
綠豆中含有豐富的蛋白質、鞣質、黃酮類化合物等，可以與藥物中的一些成分結合成沉澱物，導致藥效降低，影響療效。
寒涼的食物
綠豆在中醫上屬於寒涼的食物，食用過多容易導致寒氣堆積過多，增加身體負擔，再與同樣寒涼的食物同食，寒氣更重，容易引起身體不適。
蛋白質較多的食物
綠豆含自身含有豐富的蛋白質，再與其他蛋白質豐富的食物同吃，容易導致蛋白質攝入過多，引起蛋白質凝固變性，不能及時消化，引起胃腸道不適。
綠豆和什麼一起煮最好
綠豆中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化物、維生素、微量元素、礦物質等多種營養成分，食用過後可以補充人體所需的營養物質，還具有一定藥理性，可以起到清熱解毒的作用。
一般來說，加入不同的食材，起到的效果及口感都不同，可以根據自身想要達到的療效或者口感，選擇不同的食材加入一起煮。
天天吃綠豆有什麼壞處
根據情況看。
在炎熱的夏天，高溫出汗可以使機體流失大量的礦物質及維生素，導致內環境紊亂，而綠豆中含有無機鹽、維生素等物質，每天適量食用，可以補充丟失的營養物質，達到防暑、消暑的效果。
但要是在寒冷的天氣，在外界本身寒氣較重的情況下，再每天食用性味寒涼的食物，容易導致體內寒氣過重，引起身體不適。
但對於體質虛寒的人群，無論在什麼天氣，都不適宜天天食用寒涼的食物，容易導致虛寒的症狀加重，因此是否可以天天吃綠豆，可以根據自身體質，以及天氣溫度狀況來看。
綠豆吃多了怎麼辦
吃一些性味溫熱的食物
由於綠豆屬於寒涼的食物，食用過多容易導致體內寒氣加重，引起身體不適，因此可以食用一些性味溫熱的食物，來中和過多的寒氣，緩解不適。
看醫生
要是食用過多的綠豆，有出現腹痛、腹瀉等身體不適的情況，建議及時就醫檢查，根據醫囑治療。
