蓉沼運凡
益智粳米粥
原料：粳米50克，益智仁5克。
做法：首先將益智仁研成粉末，將粳米淘洗乾淨入砂鍋中，加入清水，先用大火煮沸，再轉用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調味品，稍煮片刻即可。
功效：補中益氣，健脾養胃，適合於腎虛、腹中冷痛等症狀。
蝦米粥
原料：蝦米30克，粳米100克，食用油、鹽、味精各少許。
做法：將準備好的蝦米用溫水浸泡半個小時，接著將清洗乾淨的大米一同放入鍋中煮熟，根據自己的口味新增調味品即可。
功效：養腎強腎，補鈣壯骨。
核桃粥
原料：核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。
做法：先把核桃去殼切成丁狀，然後放洗淨的白米入鍋內煮成糊狀時，最後倒入核桃丁與冰糖即可。
功效：補氣養，潤燥化痰，滋肺潤腸。
鎖陽羊肉粥
原料：鎖陽10克，羊肉100克，大米100克。
做法：將洗乾淨的羊肉切成細條留著備用。接著將鎖陽放入鍋中用水煎熬將雜質去掉。等十分鐘後將大米和羊肉一起倒入煮成粥。同樣的根據自己的口味加入調味品。
功效：溫陽補腎，適合於腎虧所致的腰膝痠軟、畏寒怕冷等症狀。
枸杞大棗玉米渣粥
原料：玉米渣100克，大棗10個，枸杞15克。
做法：枸杞、大棗用清水淘洗乾淨，鍋中加入清水燒開。下入玉米渣慢火煮至半熟時，下入大棗和枸杞，慢火煮熟，即可出鍋。
功效：養血安神，補肝，腎降血糖。
羊肉蘿蔔小米粥
原料：小米150，白蘿蔔70克，羊肉50克，香菜15克，鹽、味精、料酒各適量。
做法：羊肉切丁，白蘿蔔切滾刀塊，香菜切小段。鍋中加入水燒開，下入羊肉、料酒汆水，撇去浮沫，撈出用水衝乾淨。另起鍋加水燒開，下入小米、羊肉丁小火燉。肉快要熟時下入蘿蔔塊，燉至米湯粘稠，調味即可出鍋。
功效：補虛證，健脾和胃，滋陰腎氣，補虛清熱。
