酸豆角炒肉
食材準備:酸豆角,五花肉,鹽,味精,白糖,食用油。
製作步驟:
1.將五花肉洗淨切成薄片放在一旁備用。
2.酸豆角洗乾淨然後切成酸豆角末。
3.鍋中倒油,油熱之後放入蔥薑蒜放入鍋中進行炒,直到炒出香味之後,將五花肉放入鍋中翻炒,然後加入酸豆角放入鹽、白糖調味。
4.鍋中放入少許水煮一會,五當花肉和酸豆角都熟了之後加入味精即可出鍋。
酸豆角炒辣椒
食材準備:酸豆角,辣椒,鹽,味精,白糖,食用油。
製作步驟:
1.辣椒洗淨切成丁放在一旁待用。
2.酸豆角洗淨切成段放在一旁備用。
3.鍋中放入食用油,待油溫上升之後,將辣椒丁先放在鍋中翻炒,炒出辣味之後將酸豆角也倒入同時加上鹽,白糖進行調味。
4.反覆翻炒,熟的時候加入味精即可出鍋食用。
酸豆角炒粉皮
食材準備:酸豆角,粉皮,鹽,味精,白糖,食用油。
製作過程:
1.將酸豆角洗淨切成末放在一旁待用。
2.粉皮切成塊兒放在一旁待用。
3.鍋中倒入食用油,待油溫上升之後先將酸豆角放入鍋中翻炒,然後加入粉皮加入鹽、白糖調味。
4.加入少量水讓酸豆角煮熟之後就可以出鍋了。