天天健康

吃隔夜饅頭會不會不好南瓜饅頭怎麼做

奉天俊榮

1.8萬熱度 A⁺ A^-

人們想要吃點什麼食物都可以買到原材料，所以說只要是你想吃，只要你會做，就能滿足自己的食慾。自己做的饅頭隔夜吃可以嗎？

吃隔夜饅頭會不會不好

天氣比較熱的情況是一定不能吃的，因為經過一夜後，饅頭上面生長了大量的致病菌，食用這樣的饅頭後有可能導致你出現腹瀉的可能性。

放在冰箱的隔夜饅頭加熱後可以吃，部分未經老面發酵饅頭隔夜後可能有點發硬，但對身體沒有影響。

1.南瓜去掉外皮，切片蒸熟後用勺子壓成泥。

2.麵粉倒入盆中，加入溫熱的南瓜泥，酵母和成麵糰，無需另外加水了。

3.和好的麵糰放溫暖處發酵到2倍大。

4.發好的麵糰，加少許的小蘇打在案板上揉均勻，取一份小麵糰揉圓稍微壓扁，另一份小麵糰擀成面片不要太薄，再取一小塊面搓成長條。

5.把揉圓的麵糰放在面片上，連線處圍上一圈麵條。

6.一小塊面壓扁用筷子夾出蝴蝶結形狀，壓在麵條的連線處。

7.做好的饅頭放入鍋中大火蒸20分鐘就好了。

聞。好的饅頭聞起來會有麥香味。

嘗。好饅頭咬起來會很軟，但不咯牙、不粘牙。

看存放。好饅頭一般只能放兩三天，之後就會長毛。如果兩三天了，饅頭還沒長毛，那麼這個饅頭就可能加了防腐劑。

釋出於 2022-06-14