天天健康
最好別吃。
用手捏一下，冬瓜發軟說明壞掉。冬瓜腐爛是因為冬瓜裡含有充足的水分和營養成分，適合腐敗菌的滋生和繁殖，分解掉冬瓜的正常組分，引起冬瓜的變質壞掉。變質了就別再吃了。
1、聞氣味，如果有異味說明已經壞掉。
2、捏一下，如果發軟也說明壞掉。
3、看看冬瓜皮上面有沒有黑斑，如果有說明已壞。
1、冬瓜中富含多種氨基酸，且瓜籽和果皮中的含量高於果肉。這些物質能幫助人體解除遊離氨毒害，有很好的利尿消腫的功效。
2、冬瓜鉀元素豐富，屬典型的高鉀低鈉型蔬菜,對需進食低鈉鹽食物的腎臟病、高血壓、浮腫病患者大有益處。鉀不但可排出體內多餘的鈉，而且還能排出體內多餘的水分。
3、冬瓜幾乎沒有脂肪，膳食纖維高達0.8%，營養豐富而結構合理，冬瓜中的粗纖維，能刺激腸道蠕動，促進廢物和毒素的排洩。
釋出於 2023-02-26
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