冰糖雪梨
做法:
1.雪梨1個,洗淨削皮切開去核。
2.梨心部分放入少許川貝粉。
3.將雪梨放入碗中,加冰糖和水,隔水蒸30分鐘即可。
功效:雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效,能輔助治療熱感冒引起的發熱、口渴、咳嗽、痰多等。
蘿蔔荸薺汁
做法:用鮮蘿蔔與荸薺各500克,洗淨後一併搗汁或榨取汁水服。
功效:荸薺能化痰、清熱,蘿蔔能清熱解毒、化痰止咳。蘿蔔荸薺汁對熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。
冬瓜湯
做法:
1.冬瓜去皮和瓤,切成片;絲瓜洗淨去皮,切粒。
2.炒鍋放到火上,放入色拉油燒熱倒入素湯400毫升,放入冬瓜、精鹽、味精,到燒開後,放入絲瓜,盛入湯碗即可。
功效:冬瓜性涼,能消痰、清熱。《滇南本草》中說:“ 冬瓜潤肺消熱痰,止咳嗽。 ” 凡風熱咳嗽或肺熱咳嗽者,均宜選用冬瓜煨湯食用。
豆腐糖
做法:
1.主備材料,豆腐500克,紅糖,白糖各100克。
2.把豆腐當中挖一窩,納入紅、白糖,放入碗內隔水煮30分鐘。
3.一次吃完,連服4次。
功效:豆腐性味甘寒,補脾益胃,清熱解毒,潤燥,且營養豐富,尤適於幼兒胃熱肺燥之鼻衄者食用,能輔助治療熱性咳嗽痰喘。
檸檬蜂蜜水
做法:
1.去檸檬1個,用鹽搓洗乾淨後,切成片。
2.將切好的檸檬片放入瓶中,加入2~3勺蜂蜜,衝入適量溫水。
3.將檸檬蜂蜜水代茶飲。
功效:檸檬性涼,味甘酸,能生津止渴、解暑;蜂蜜性平味甘,能潤燥、解毒。飲用檸檬蜂蜜水能有效緩解熱感冒症狀,包括咳嗽、發熱、咽喉腫痛等。
綠豆粥
做法:
1.準備材料,綠豆50克,粳米100克,冰糖適量。
2.將綠豆、粳米洗淨煮粥,待熱加入冰糖,攪拌均勻,即可食用。
功效:能清熱解表、祛暑利溼,是治療熱感冒之良藥。
薄荷粥
做法:
1.先將薄荷15克煎取藥汁,候涼。
2.取粳米60克加水煮粥,待粥將成時,加入薄荷汁及適量冰糖。
3.稍溫即服,得汗最佳。
功效:薄荷為疏散風熱之要藥,加粳米、冰糖制粥,能促使出汗,又有護胃作用。此湯飲對新感風熱者最適宜。
冬瓜蓮葉扁豆粥
做法:
1.主備材料,冬瓜500克,白扁豆30克,鮮蓮葉15克。
2.將扁豆、蓮葉、冬瓜洗乾淨,冬瓜連皮切成小塊。
3.把扁豆、蓮葉一起放入鍋內,加清水適量,大火燒沸後,下冬瓜,然後用小火煮1~2小時,調味即可飲用。
功效:有清肺熱、化痰止咳之功效和化風熱感冒之功效。
檸檬蜂蜜水
做法:
1.去檸檬1個,用鹽搓洗乾淨後,切成片。
2.將切好的檸檬片放入瓶中,加入2~3勺蜂蜜,衝入適量溫水。
3.將檸檬蜂蜜水代茶飲。
功效:檸檬性涼,味甘酸,能生津止渴、解暑;蜂蜜性平味甘,能潤燥、解毒。飲用檸檬蜂蜜水能有效緩解熱感冒症狀,包括咳嗽、發熱、咽喉腫痛等。
綠豆粥
做法:
1.準備材料,綠豆50克,粳米100克,冰糖適量。
2.將綠豆、粳米洗淨煮粥,待熱加入冰糖,攪拌均勻,即可食用。
功效:能清熱解表、祛暑利溼,是治療熱感冒之良藥。
薄荷粥
做法:
1.先將薄荷15克煎取藥汁,候涼。
2.取粳米60克加水煮粥,待粥將成時,加入薄荷汁及適量冰糖。
3.稍溫即服,得汗最佳。
功效:薄荷為疏散風熱之要藥,加粳米、冰糖制粥,能促使出汗,又有護胃作用。此湯飲對新感風熱者最適宜。
冬瓜蓮葉扁豆粥
做法:
1.主備材料,冬瓜500克,白扁豆30克,鮮蓮葉15克。
2.將扁豆、蓮葉、冬瓜洗乾淨,冬瓜連皮切成小塊。
3.把扁豆、蓮葉一起放入鍋內,加清水適量,大火燒沸後,下冬瓜,然後用小火煮1~2小時,調味即可飲用。
功效:有清肺熱、化痰止咳之功效和化風熱感冒之功效。
注意:和風寒感冒偏方區分
在感冒後,有些人可能會想到兩個很簡便常見但是管用的偏方:蔥白湯和紅糖生薑汁。但是熱感冒咳嗽患者一定不要使用這兩個偏方。
這兩個偏方均具有發汗解表的功效,適用於風寒感冒。而熱感冒是是暑熱之邪侵襲肺衛、耗傷津氣而導致的,治療以辛涼透表、清熱解毒為主,服用蔥白湯或紅糖生薑汁會加重熱感冒患者的發熱、發汗、咳嗽症狀,延緩病程。
熱感冒咳嗽患者不僅要慎重使用這兩個偏方,其他偏方也一定要慎重,建議使用前諮詢一下專業醫師。