馬齒莧能治糖尿病嗎

馬齒莧能治糖尿病嗎

馬齒莧對糖尿病有一定治療效果。

馬齒莧含有一種叫做去甲腎上腺素的成分，能有調節胰島素的分泌，從而控制體內血糖的穩定，所以對於治療糖尿病有一定的作用。

糖尿病人吃馬齒莧的好處

降血糖

馬齒莧因其含有的甲腎上腺素，能夠促使胰島腺調節胰島素分泌，從人有降血糖的功能，進而保持血糖的恆定。

降血脂

多數糖尿病人還伴有高血脂的情況，馬齒莧含有的w-3不好和脂肪酸，具有降血脂的功能，對於心血管疾病有很好的預防作用。

降血壓

有些糖尿病患者有高血壓的症狀，馬齒莧含有豐富的鉀元素，此成分能夠增加尿中鈉的排出，使血容量降低，具有降低血壓、軟化血管的功效。

糖尿病人怎麼吃馬齒莧

涼拌馬齒莧

原料：一把馬齒莧、醋、辣椒油、味精、鹽、香油等。

製作方法：

1，將馬齒莧洗淨，切成段，再用鹽水浸泡10分鐘。

2，熱鍋煮水，等待水分8成是放入切好的馬齒莧，帶變成碧綠色即可撈出，再入涼水待用。

3，把味精、醋、香油、辣椒油、鹽調味，將涼好的馬齒莧放入調味容器中均勻攪拌，即可食用。

蒜蓉馬齒莧

原料：馬齒莧一把，醋、生抽、香油、大蒜等適量。

製作方法：

1.馬齒莧洗淨去根瀝乾水分，大蒜拍碎；

2.將水燒開，倒入馬齒莧，待水再次沸騰後將菜撈出，瀝去水分；

3.把焯好的馬齒莧放在乾淨的案板上，切成小段放入碗中；

4.在菜中淋少許醋、生抽、幾滴香油，再撒上蒜蓉拌勻即可，如喜歡吃辣，可以切碎一根小紅椒一起放入。

糖尿病吃馬齒莧注意事項

1，馬齒莧雖好，但是糖尿病人不可多吃，糖尿病人要保持少吃多餐以及豐富食材的攝入，不可單一食用馬齒莧。

2，糖尿病人吃馬齒莧時不可食用其他辛辣、油膩的食材。

3，體虛胃寒的糖尿病患者，一定要少食馬齒莧，以免引起腹痛、腹瀉症狀。

健康小貼士：糖尿病孕婦忌食馬齒莧

馬齒莧對於糖尿病人而言是一種很好的降糖食物，但是患有糖尿病的孕婦一定不能吃馬齒莧來食療，因為但馬齒莧對於子宮有刺激作用，孕婦食用可能會引起子宮收縮以至於流產，特別是有習慣性流產史的孕婦，風險更大。