大棗吃多了有什麼好處
增強免疫力
大棗含有大量的糖類物質,並含有大量的維生素C、核黃素硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。
鎮靜安神
大棗中所含有一種鎮靜、催眠和降壓作用的物質,其中被分離出的柚皮質C糖甙類有中樞抑制作用,即降低自發運動及剌激反射作用、強直木僵作用,故大棗具有安神、鎮靜之功。
大棗和什麼一起吃最好
1、豬蹄
黑棗、豬蹄同煮熟後食用,可治婦女經期鼻衄(倒經)及鼻出血。
2、大米
紅棗、大米煮粥,用冰糖或白糖調味食用。有健脾胃、補氣血作用。適用於病後或年老體弱、體虛、胃弱食少、氣血不足、貧血、血小板減少等症。
3、旱蓮草
鮮旱蓮草、紅棗水煎服,有滋陰補血、補肝腎、止血作用。適用於胃及十二指腸潰瘍出血、失血性貧血等症。
4、黑木耳
紅棗、黑木耳蒸後食用,每日2次,可治貧血。
吃大棗要注意什麼
1、棗多食令人熱渴膨脹,動臟腑,損脾元,助溼熱。而蔥又性辛熱助火,所以二者不宜同食,”同食令人五臟不合”。
2、凡有痰溼、積滯、齒痛、蟲病者,均不宜食棗。