靜依Sama
柿子可以和羊肉一起吃嗎
不建議一起吃。
在吃柿子的同時並不建議食用羊肉，因為柿子屬於高鞣酸食物，如果和羊肉同時食用會影響身體對羊肉中蛋白質以及鈣、鐵離子的吸收。同時鞣酸還容易和羊肉當中的蛋白質、鈣、鐵等營養成分結合生成不溶於沉澱物吸附在腸胃粘膜，從而增加腸胃負擔，另外這些不溶性沉澱物吸附在腸胃粘膜處還會增加患消化道結石的機率。
吃柿子為什麼不能吃地瓜
地瓜中澱粉含量非常高，食用後會刺激胃酸分泌，而柿子中鞣酸以及果膠成分非常豐富，如果在吃地瓜的同時吃柿子的話，柿子當中的果膠以及鞣酸成分就容易在胃酸作用下成分沉澱物，很容易引起腹痛、腹脹等腸胃不適症狀，此外將柿子和地瓜一同食用也增加了患消化道結石的風險。
建議兩者的食用時間最少要間隔2小時以上，這樣能減少對身體的負擔。
吃柿子會便秘還是通便的
適量吃一點能通便。
柿子中含有豐富的膳食纖維啊以及果膠成分，且柿子屬於寒性食物，適量食用能促進腸胃蠕動，加速體內垃圾毒素排出，有一定的通便作用。
但注意柿子食用量不宜過多，因為柿子中鞣酸含量非常高，而鞣酸具有一定收斂腸道的作用，如果過多食用柿子導致鞣酸含量攝入過多則可能會有導致便秘的風險。
柿子怎麼吃不容易結石
注意食用量
柿子中鞣酸含量非常高，過多食用會增加患消化道結石的機率，所以在吃柿子時注意量能減少消化道結石的發生。
不空腹吃
空腹狀態下胃內胃酸含量非常多，此時吃柿子，其中的果膠和鞣酸容易在胃酸作用下生成沉澱，從而容易導致胃結石，因此柿子要避開空腹狀態下食用。
去皮吃
柿子中的大部分鞣酸都集中在果皮中，所以吃柿子時去掉果皮也能減少鞣酸攝入，從而沒那麼容易引發消化道結石。
