天天健康

煮粽子煮多長時間能熟 高壓鍋煮粽子需要多長時間

avatar 獨孤憐晴
1.4萬 熱度 A+ A-
粽子口感香軟,加上不同的食材,更加受歡迎,很多人愛吃粽子,但是對於粽子的煮法卻又不是很瞭解,那麼煮粽子煮多長時間能熟呢?

煮粽子煮多長時間能熟

熟粽子

熟的粽子用開水煮15分鐘到二十分鐘,等到蒸籠上氣以後15分鐘左右就可以拿出來吃了,如果粽子並沒有很大,可以再縮短一些時間,粽子煮熟以後稍微放一下,等到沒那麼燙的時候再吃,這樣的口感會更加好一些。

速凍粽子

如果買的粽子是速凍的,那麼就應該先解凍一下,然後鍋裡面加一些水,等到水開以後就直接放進鍋裡面,水不需要放得太多,超過粽子的一半就可以了,只要不拆開就不會爛,然後用大火煮15分鐘左右的時間就可以,也可以放到微波爐裡面加熱大概十分鐘左右的時間也就可以吃了。

高壓鍋煮粽子需要多長時間

一般普通的鍋子煮粽子大概需要四十分鐘左右的時間,如果是高壓鍋大概的時間在二十分鐘左右,如果怕不熟也可以燜幾分鐘以後再吃。想要用高壓鍋來煮粽子就可以用中火煮大概20分鐘到三十分鐘左右的時間,如果煮的時間太長,粽子就很容易煮破,如果不想使用高壓鍋,粽子又包得很緊,那麼最少也需要兩個小時才能夠煮透,否則中間就會一粒粒的非常不好吃,如果包得比較松,那麼時間就能夠更快一些。

粽子怎麼看熟了沒有

想要知道粽子到底有沒有煮熟,那麼到了一定程度就可以撈出來,然後擠壓一下,感覺到軟軟的而且又有彈性,那麼就是熟的。如果沒有熟就可以翻一個面再繼續煮。

粽子怎麼煮熟的快

1.煮粽子應該冷水下鍋,應該要把粽子整齊的擺放在鍋裡面,水要超過粽子表面,煮開以後再用大火煮一個小時就可以,粽子入鍋以後上面最好能夠用重的東西壓緊壓實,這樣粽子才不會出現鬆散的情況,煮粽子的過程中也不要新增生水,時間應該根據不同的條件來決定。

2.覺得粽子煮得差不多了,就可以拿出來開啟看一下,如果不熟的話就接著繼續煮,千萬不要等到出鍋以後再放下去煮,如果第一次沒有煮好的話,第二次煮就需要花費更長的時間,粽子煮熟以後也不要著急出鍋,應該先放在鍋裡面,再讓它浸泡一個小時以上,然後再出鍋,這樣的口感才是最好的。

釋出於 2023-01-19

相關推薦
猜你喜歡