一條小寄菡
獼猴桃不催熟自己會熟嗎
獼猴桃如果不進行催熟的話，也會自然成熟，只是會比較慢。
為了便於運輸和儲存，市售的獼猴桃一般成熟度不會太高，所以，買到家的獼猴桃需要進行催熟，不過，如果不急著吃的話，不進行催熟，使獼猴桃自然成熟也是比較好的選擇。
小貼士
獼猴桃成熟之後最好馬上進行食用，成熟後的獼猴桃中含有大量的水分和糖分，較易變壞。
獼猴桃能洗麼
如果不打算馬上吃的話，最好不清洗。
獼猴桃是常見水果，大部分獼猴桃有毛，如果立即食用的話，可以對獼猴桃進行清洗，不過注意，若是不打算馬上吃的話，不要對獼猴桃的表面進行清洗，獼猴桃的外皮較薄，清洗後卻不食用的話，獼猴桃很容易變質，
暫時不吃的獼猴桃，可以低溫、避光、密封儲存，這樣可以有效的延長獼猴桃的食用期。
獼猴桃泡酒獼猴桃要熟透嗎
不一定非要熟透，獼猴桃熟了即可。
獼猴桃泡酒就是用新鮮獼猴桃和白酒進行浸泡，酒水的味道酸甜可口，而且，由於獼猴桃富含營養，因此，適當的飲用一些獼猴桃酒可以起到補充營養、美容養顏等作用，對身體頗有益處。
選用獼猴桃泡酒的時候，只要獼猴桃熟了就可以，不一定非要熟透的獼猴桃才行。
獼猴桃泡酒可以泡幾年
視具體情況而定。
1、市面賣的加工的瓶裝獼猴桃泡酒的保質期一般是4年到5年，超出這個保質期，獼猴桃泡酒獨特的味道就會逐漸揮發掉，口感也會變差。
2、自制的獼猴桃泡酒，最好不要存放超過一年，且在存放過程中也要密封好。因為自制的獼猴桃泡酒成分比較天然，也沒有加防腐劑之類的化學品，放太久的話容易出現變質的問題，所以自制獼猴桃泡酒最好是儘快喝完。
