曼吟郎
泥鰍能治痔瘡嗎
泥鰍對痔瘡有一定的治療效果，但很難根治。
從中醫的角度來看，泥鰍肉有暖中益氣，祛溼邪，解毒涼血等多種功效，而痔瘡與上火、溼邪有必然的關係，食用泥鰍可調中收痔的效果，但由於痔瘡極難治療，吃泥鰍也只能起到調節作用，不能起到根治效果。
泥鰍怎麼吃治痔瘡
生吃
痔瘡嚴重時會導致身體貧血，氣虛空虛，這時候還不能直接滋補，建議每天生吃一條泥鰍，等吃3~5天之後再進行滋補。
吃法：生泥鰍剪去頭部，再將內臟清理乾淨，將泥鰍肉和骨骼剁碎，用溫水送服即可。
泥鰍粥
食材：泥鰍250克，粳米100克，蔥末、薑末、料酒、精鹽、味精、胡椒粉各少許，熟油少量，清水適量。
做法：
1.將泥鰍用熱水洗去外表粘液，剖腹去內臟，沖洗乾淨。粳米淘洗乾淨。
2.取鍋放入適量清水、泥鰍，加入料酒、薑末、蔥末、精鹽，煮至熟爛，撈出鰍魚，拆下魚肉，魚湯待用。
3.取鍋放入清水、粳米，煮沸後加入鰍魚湯，再用小火熬煮至粥成，然後加入鰍魚、油，用精鹽、味精調味，撒上胡椒粉即成。
吃泥鰍的注意事項
1.泥鰍的生活在淤泥中，很容易被寄生蟲汙染，因此，生吃泥鰍不可過量，建議吃泥鰍粥，以免感染寄生蟲。
2.泥鰍的生長比較慢，很多不法養殖人多會採用一些激素餵養來促進生長，但是這種激素會殘留在泥鰍體內，食用後可能引起人體激素紊亂。
