黑山尋凝
蒸饅頭開水後幾分鐘熟
水開後蒸15-20分鐘左右即可。
饅頭主要是用麵粉製成的，是一種比較容易制熟的食物，具有較高的食用價值以及營養價值，適量食用對人體的健康具有一定好處，一般蒸饅頭水開之後只需要再蒸15-20分鐘左右即可將其煮熟。
做饅頭一定要溫水嗎
不一定。
做饅頭最主要的步驟就是和麵，一般來說只要麵粉和的好，那麼做出來放饅頭不會太差，而和麵既可以用冷水也可以用溫水，一般來說用冷水和出來的面比較有嚼勁，而冷水和出來的面則比較柔軟，所以做饅頭即可使用溫水也可以使用冷水，主要根據自身的喜好決定。
冷水可以蒸饅頭嗎
可以。
饅頭用冷水還是熱水蒸，主要與饅頭的發酵程度有很大是關係，一般來說用開水蒸的饅頭都是已經發酵完全的饅頭，而冷水蒸的饅頭一般是沒有發酵完全的，因為還沒發酵完全的饅頭，用冷水蒸，饅頭可以隨著溫度的增加而進一步發酵。
蒸饅頭不熟怎麼辦
可以再蒸一段時間。
饅頭之所以會蒸不熟，主要的原因就是蒸饅頭的時間不夠，一般來說建議再蒸一段時間，這時候建議在蒸的過程中加一些白酒，因為白酒可以使蒸出來的白酒更加的柔軟，同時還會使饅頭吃起來有一股酒味。
饅頭的做法是什麼
材料：麵粉、乾酵母、水。
做法：
1、先把麵粉盛到和麵盆裡。
2、然後按一定比例將乾酵母粉撒在麵粉上攪拌均勻，用水把麵粉攪拌成絮狀。
3、再把面絮揉成麵糰，案板上撒麵粉，把麵糰蔥盆裡拿出，放到案板上揉。
4、之後分成三個大小均勻的麵糰，把饅頭全揉好，擺放好。
5、最後往鍋中加水，放上篦子後，上火開始蒸，蒸熟即可。
