直接吃
人參果作為生活中常見的一種水果,味甘性平,其中含有大量的蛋白質、維生素、纖維素、糖分以及鈣、鐵、磷等成分物質,口感順滑,汁多爽口,營養價值以及食用價值比較高,將其洗淨直接食用就可以。
涼拌
材料:人參果、食鹽、食醋、麻油。
做法:
1、先將人參果洗淨,保留果皮切片。
2、然後往人參果片中加適量食鹽,除去多餘水分。
3、之後瀝乾水分,往其中加適量食醋以及麻油。
4、最後將其攪拌均勻食用即可。
炒食
材料:人參果、豬肉、胡蘿蔔、耗油、醋、料酒、醬油、蔥薑蒜、油。
做法:
1、把豬肉切成片,胡蘿蔔切成絲。
2、再將人參果洗淨切片,大蔥、生薑、大蒜切末。
3、期間用用鹽醃漬豬肉片備用。
4、然後熱油鍋將蔥薑蒜倒進鍋裡燒,然後倒入豬肉片,爆炒。
5、半熟醬油、料酒、耗油、醋,繼續爆炒,然後再加入一點水,蓋好鍋蓋燜幾分鐘。
6、等豬肉七成熟的時候倒入人參果和胡蘿蔔絲,加少量鹽,繼續爆炒。
7、待人參果色澤變黃熟透出鍋即可。
蒸食
材料:人參果、肉餡。
做法:
1將人參果洗淨,在三分之一處切開.
2然後取勺挖出果瓢。
3之後加入肉餡放入籠中。
4最後將其蒸熟即可。
煲湯
材料:人參果、銀耳、蓮子、百合、枸杞。
做法:
1、將銀耳泡發好,撕小塊。
2、百合、蓮子洗淨,用清水侵泡備用。
3、人參果洗淨切塊備用。
4、枸杞沖洗一下即可,所有食材洗淨裝入鍋中,加適量水。
5、最後將其煮熟即可。
人參果不可以和什麼同食
1、螃蟹:人參果和螃蟹一起吃會導致腹瀉現象的產生。
2、河蟹:人參果和河蟹一起吃會引起中毒,會對我們的身體健康產生一定的威脅。
3、海螺:人參果和海螺會導致產生身體不適的感覺,對我們的身體來說也是一種負擔。
4、田螺:人參果和田螺一起吃會對我們的腸胃產生不好的現象,會引起腹痛。
5、油餅:人參果和油餅一起吃會引起腹痛。