感冒能吃雞蛋嗎

雞蛋的營養成分

雞蛋中的營養豐富，含量最高的營養物質要屬蛋白質，兩隻雞蛋的蛋白質含量就相當於50g魚、肉的蛋白質含量。蛋黃中含量最好的要屬膽固醇。膽固醇正常的老年人每天吃一個雞蛋不僅不會出現膽固醇增高，還可以補充適當的營養。除了上述的營養物質，雞蛋中還含有脂肪、氨基酸、其他微量營養物質（鉀、鈉、鎂等）。

感冒能吃雞蛋嗎

最好不要吃。

對於感冒能否是雞蛋，很多人的意見各異。感冒時關於雞蛋的飲食不能一概而論，準確來講感冒時是可以吃雞蛋，但是如果感冒時有消化不良的情況，就不要吃雞蛋了。

感冒時吃雞蛋要注意什麼

感冒吃雞蛋注意量

感冒時雖然能吃雞蛋，但是一定要控制攝入量。感冒的病人本身腸胃功能就受到了影響，如果過食雞蛋會造成腸胃功能的負擔，導致消化不良，對於感冒的病人如果想吃雞蛋，每天的攝入量不能過多（蛋花湯可以控制在2個之內，感冒時吃煮雞蛋容易妨礙脾胃的消化功能，建議吃半個即可）

感冒吃雞蛋注意烹飪方式

對於感冒期間能否吃雞蛋，跟烹飪的條件也有非常大的關係，如果是煎荷包蛋、炒蛋或者蒸煮的雞蛋就不宜吃。如果把雞蛋打碎後衝湯服用還是可以的（每天攝入量可以嚴格控制在2個以內）。

小孩感冒不能吃雞蛋

對於小孩感冒來說，腸胃功能相對於成人年更差，這個時候如果誤認為多吃雞蛋（這裡指的是煎蛋、煮蛋等）能夠補充營養，那就是錯誤的。對於雞蛋羹和蛋花湯類的食物也要適量減半（年齡越小越蛋花湯的食用量要越小）。如果是輕微的感冒可以多喝水、喝少量蛋花湯。

發燒時不宜吃雞蛋

雞蛋中不但含有豐富的蛋白質，也含有相對平衡的卵磷脂，兩者相互作用，最終使得雞蛋的高蛋白成分容易被人體吸收產生熱量。對於感冒發燒的病人來說，這個時候就不再適合吃雞蛋。發燒時可以吃一些清淡、易消化的食物，比如：稀飯、麵條、米湯等。

感冒吃雞蛋的好處

感冒發燒時，人體的能量消耗增大，抵抗力下降，食慾降低，缺乏營養，適當補充雞蛋類蛋白質高的食物，有助於身體的恢復。此時雞蛋飲食主要以雞蛋羹、蛋花湯最好。

烹飪方法：把水燒開加入適量的糯米甜酒，待再次煮沸後再加入一個攪勻的雞蛋，待水沸後即可加白糖食用。糯米甜酒能夠促進促進身體熱量的散發，有驅寒暖身的功效，對於風寒感冒的病人有一定的幫助。