昊英桑
黨參黃芪甲魚湯
材料：甲魚、姜、食鹽、黨參、黃芪、枸杞、料酒、雞精。
做法：
1、把甲魚處理乾淨，切成小塊。
2、將黃芪用清水浸潤切片，用枸杞清洗乾淨。
3、把生薑清洗乾淨，切成片狀，把黨參清洗乾淨。
4、將薑片、黨參、黃芪、枸杞都放到高壓鍋中，加入適量料酒。
5、放入清水，直至淹過甲魚即可。
6、高壓鍋煮沸後，轉小火慢燉30分鐘即可關火。
7、出鍋前放入適量食鹽和雞精，攪拌均勻後，即可盛出食用。
蟲草甲魚老雞湯
材料：甲魚、母雞、姜、枸杞、幹冬菇、紅棗、幹桂圓、蟲草花、蜜棗、料酒、食鹽。
做法：
1、把冬菇泡好，把桂圓、枸杞、紅棗、蟲草花、蜜棗都沖洗乾淨，瀝乾水分備用。
2、把甲魚處理乾淨，切成塊狀，生薑洗淨，切成薑片。
3、把甲魚放到鍋中的熱水中焯水，並加2勺料酒去腥。
4、把母雞處理好，清洗乾淨，然後放到熱水中焯水。
5、把所有的食材都放到砂鍋中，加入適量清水。
6、先開大火煲半個小時，再轉小火慢燉一個小時。
7、起鍋前放入適量食用鹽，攪拌均勻後，即可盛出食用。
紅棗木耳燉甲魚
材料：甲魚、紅棗、筍乾、黑木耳、生薑、蔥。
做法：
1、選取新鮮的甲魚，取其內臟，熱水推紗，切塊。
2、把紅棗、木耳、筍乾清水泡發待用，把生薑洗淨，切成薑片。
3、將所有的食材都倒入高壓鍋中，加入適量水和鹽。
4、蓋上鍋蓋燜煮20分鐘。
5、期間把蔥洗淨，切成蔥花。
6、在起鍋前撒上蔥花，盛出即可食用。
甲魚燉土豆
材料：甲魚、土豆、生薑、生抽、食鹽、大蒜、食用油。
做法：
1、把甲魚處理乾淨，切成塊狀。
2、在鍋內放入適量冷水，放入甲魚，焯水除去血沫。
3、把土豆削皮處理，然後切成滾刀塊備用。
4、把生薑洗淨，切成薑片，大蒜剝皮，洗淨。
5、在鍋裡放入食用油燒開，放兩片生薑大蒜爆香。
6、放入甲魚翻炒一會，再放土豆翻炒一會。
7、加鹽和生抽，倒入少許開水。
8、翻炒均勻後，開大火燒開後，載轉小火稍微燜一會。
9、燜少許時間，全部轉入燉鍋煲三個小時。
10、燉好後，即可盛出食用。
來例假可以喝甲魚湯嗎
可以喝，但不宜過量。
甲魚的營養豐富，含有碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素A、維生素E、維生素B1、維生素B2、膽固醇、煙酸、磷、鈉、鉀、鈣、硒、鎂、鐵、銅、錳等營養物質，適量食用對身體有好處，但是甲魚是性質寒涼的食物，具有滋補養陰、清熱涼血、補腎等功效，所以不建議在月經期間喝，以免引起血流不暢的症狀，從而可能會造成痛經的情況。
