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黑加侖餅乾

北國會雯

4117 熱度 A⁺ A^-

黑加侖是一種常見的水果，維生素C含量非常高，可以直接食用，也可以用來做餅乾哦。

食材

主要食材：.低筋麵粉115克，全蛋液15毫升，黑加侖35克。

其他食材：黃油75克，糖粉60克。

做法步驟

1.準備食材。

2.黑加侖切碎。

3.黃油隔水軟化。

4.加入糖粉，攪拌均勻，不需要打發。

5.再加入雞蛋液，攪拌均勻。

6.倒入切碎的黑加侖，攪拌均勻。

7.倒入低粉，攪拌均勻。

8.用手揉為麵糰。

9.用手把麵糰整形成寬約6CM，高約4CM的長方體.並放入冰箱冷凍至硬(約1個小時)。

10.凍硬的長方形麵糰用刀切成厚約0.7CM的片。

11.切好後放入烤盤。

12.放進預熱好的烤箱，165度，中層，約20分鐘，至表面微金黃色。

功效

開胃。

成果圖

釋出於 2024-05-02