附片蒸羊肉
食材:制附片30克,鮮羊腿肉1000克,肉清湯250克.熟豬油30克。
做法:將羊肉煮熟,撈出,切成中等大小的肉塊。附片洗淨,與羊肉同放人大碗巾.並放料酒、熟豬油、蔥節、薑片、肉清湯.隔水蒸3個小時。吃時撤上蔥花、味精、胡極粉
功效:除痺散寒,益氣活血。制附片為辛熱之品,能補火助陽、逐風寒溼邪;羊腿肉具有補氣助陽的作用適用於寒邪偏盛的類風溼性關節炎。症見關節疼痛劇烈,得溫痛減.區域性皮色不紅的患者。
防己桑枝煨母雞
食材:防己12克.桑枝30克,赤小豆肋克,意孩廣60克,老母雞1只
做法:將老母雞去毛及內臟,洗淨,故人藥袋,塞入雞膛,故人沙鍋中,加清水適量.文火煮爛。食肉喝湯
功效:清熱除溼,祛風止痛,防己利水消腫。祛風止痛;桑枝具有祛風溼、利關節、行水氣作用;赤小豆甘平,健脾利溼解毒;薏苡仁健脾滲溼,清熱除痺;老母雞可治病後、產後體弱身虛。此食療適用於風溼熱痺,症見關節區域性紅腫灼熱、疼痛,累及多個關節,得涼痛減的患者。
防風薏米煎
食材:意孩仁30克,防風10克。
做法:薏苡仁洗淨,與防風共煎,取藥汁約200ml。每日1劑,1次服完,連服1周,停3次再次服用。
功效:祛風除溼,除痺止痛。薏苡仁可以健脾滲溼,清熱除痺;防風祛風除溼止痛。選用於風邪為主所致的類風溼性關節炎,症見關節痠痛,遊走不定,屈伸不利的患者。
壯陽狗肉湯
食材:狗肉500克,菟絲子10克,菟絲子10克,附片3克,蔥、姜各10克。
做法:狗肉整塊下水灶透,撈以,切成2釐米見方的小塊,下鍋用薑片範翻炒,烹人紹酒,然後與包好的菟絲子、附片同入大沙鍋內,以食鹽、味精、蔥調味。武火燒沸後文火鈍約2小時至肉熱爛即可。
功效:益腎壯陽,祛寒除溼,狗肉溫腎助陽.免聳子補陽祛寒、溫養肝腎,附片能補火助陽、逐反隙溼邪。適用於肝行虧脂型類風溼性關節炎,症見痺證日久,遷延不愈,關節疼痛時輕時重.關節腫大變形.屈伸不利。