開心果是熱性還是寒性的
溫性的。
開心果又被稱作阿月渾子、胡榛子、無名子等,是漆樹科黃連木屬的多年生落葉果樹,野生種起源於中亞和西亞山區,西亞栽培最早,有3500年栽培歷史,味辛澀性溫,其中含有豐富的蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素、纖維素以及多種礦物質化合物,營養價值以及食用價值比較高,所以開心果既不是熱性也不適寒性的,而是溫性的。
開心果一天吃多少個合適
建議一天吃10克,約15克左右即可。
開心果的營養價值以及食用價值是比較高,適量食用對人體的健康具有好處,對於成年人來說,一天吃10克,約15顆左右的開心果,用來滿足自身的營養需求即可。
對於正在發育的小孩來說,由於他們的腸胃消化還不健全,因此不建議吃過量,一天建議一天吃不超過5顆左右的開心果即可。
開心果是發物嗎
不是。
發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物,常見的食物有雞、蛋類、魚、蝦、蟹類等。
而開心果只是生活中常見的一種堅果,適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適,只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病,因此嚴格意義上來說,開心果並不是發物中的一種。
吃開心果的禁忌
易上火者慎食
開心果一種高油脂、高熱量的乾果類食物,人體食用之後會加重體內的火氣,而易上火者本身體內火氣較重,食用過量開心果很可能會加重牙齦腫痛、口腔潰瘍或面板長痘等上火症狀。
腹瀉便溏者適量食用
開心果有潤腸通便的作用,本身就腹瀉或大便溏薄者不宜食用,以免加重自身病情。
三高症者少吃
開心果中含有極其豐富的脂肪,過多食用很容易引起血糖、血脂和血壓升高,糖尿病、高血脂症和高血壓患者平時最好少吃開心果,以免加重糖尿病、高血脂症和高血壓的病情。