鑫鵬氏
顏色較深的食物
少年白在飲食上可以偏重於一些綠色、紅色、黃色、紫色、黑色等顏色較深的食物，這些食物中大都含有自然形成的天然色素,經常食用這些可以補充人體的色素不足,對維持頭髮色澤有一定的幫助。可以選擇的食物有舉例如下。
主食：紫珠米、赤豆、青豆、黑豆、黑米、紅菱、黑芝麻、核桃等；
蔬菜類：胡蘿蔔、菠菜、紫蘿蔔、紫色包心菜、香菇、黑木耳等；
動物類：烏骨雞、牛羊豬肝、甲魚、深色肉質魚類、海參等；
水果類：常食大棗、黑棗、柿子、桑椹、紫葡萄等。
富含微量元素的食物
微量元素鐵和銅是促進頭髮黑色素合成的重要物質，少年白的患者可在飲食上適當的增加這兩種微量元素的攝入，幫助和促進頭髮的正常生長讓白髮變黑。富含微量元素的食物舉例如下。
堅果類：杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等。
蔬菜類：蘆筍、扁豆、香菜、西紅柿等。
水果類：藍莓、西紅柿、柑橘、葡萄乾、鱷梨等。
肉蛋類：貝類、牛排、雞蛋等。
仙人粥
材料：何百烏30克，紅棗5枚，紅糖10克，粳米60克。
做法：先將何首烏放入小砂鍋內，煎取汁液，去渣後放入淘洗乾淨的粳米和紅棗，加水適量煮粥，帶粥成厚加入適量的紅糖調適即可食用。
功效作用：此粥有養血益肝、固精補腎、烏鬚髮的功效，適用於鬚髮早白和頭髮枯黃的人群食用。每天一劑，分兩次食用，連續食用7天為—療程，然後間隔5天后再進行下—療程。
注意事項：腹瀉者不宜食用。
芝麻粥
材料：黑芝麻30克，粳米60克。
做法：先將黑芝麻淘洗乾淨，曬乾後炒熟研碎，用時與粳米兌水煮粥即可。
功效作用：此粥有補肝腎、潤五臟的功效，適用於身體虛弱、頭髮早白的人調理食用。每天一劑，分兩次食用。
桑椹粥
材料：新鮮桑椹30-60克，糯米100克，冰糖少許。
做法：先將桑椹洗淨後用清水浸泡片刻，然後與糯米同入砂鍋內煮粥，待粥熟時加入冰糖，調勻即可食用。
功效作用：此粥可補肝滋腎，養血明日。適用於因肝腎血虛引起鬚髮早白、眼日昏糊的人群食用。
