妙柏氏
剝好的百香果不小心放在冰箱冷凍室怎麼辦
取出放在冷藏層儲存。
百香肉若存放至冰箱儲存，最好存放在冷藏區域儲存，因為冷凍會使百香果中的水分結冰，食用解凍的過程中會流失較多的營養成分，食用口感有所下降，而且時間過長百香果肉會凍壞，出現變酸的情況。
百香果怎麼儲存時間長
1、常溫儲存
將百香果挑選出新鮮，沒有變質的，用盒子裝好後，存在陰涼通風處儲存即可，一般能夠儲存一週左右，注意儲存的過程中不宜沾染水分，以免加快變質的速度。
2、冰箱儲存
將百香果用單獨的袋子或者保鮮膜包裹好，存放在冰箱冷藏區儲存，也可將百香果的果肉取出，做成百香果果醬，儲存的時間會有所延長。
百香果怎麼判斷壞沒壞
百香果是否壞了，主要從以下3個方面進行判斷。
1、聞味道
新鮮百香果有一股濃郁的果香，而變質的百香果有一股酒精味或者其他發酸的異味。
2、看外觀
新鮮百香果果肉飽滿，外觀圓潤立體，若是變質的百香果，其外觀出現褶皺且外皮有明顯的腐爛情況，而且用手一捏就塌下去。
3、瞧內部
將百香果開啟後，內部的果肉已經發黑，且黏糊糊的，證明百香果已經變質了。
百香果和什麼一起泡水好喝
推薦食譜：百香果蜂蜜茶
原料：百香果、蜂蜜。
做法：
1、將百香果洗淨，對半切開；
2、用勺子挖出果肉，放入碗裡；
3、放入蜂蜜，倒水攪拌均勻。
推薦食譜：百香果檸檬茶
原料：百香果、檸檬、白砂糖、涼水。
做法：
1、將百香果洗淨，對半切開，取果肉；
2、檸檬洗淨，切開去籽，擠汁入瓶；
3、將百香果、檸檬放入杯中，倒適量水；
4、放入白砂糖，攪拌均勻，即可食用。
