拈花晗琴
芭樂是熱的還是涼的
芭樂既不是熱性的水果也不是涼性的，芭樂是溫性的。
芭樂這種水果雖然含水量不是很高，也沒有寒涼之氣，也不像榴蓮一樣燥熱之氣很重很重。芭樂是一種性溫的水果，有一定的燥熱之氣，但是一般人群食用不會出現上火的可能，只有那些體質燥熱的人群食用過多才會有上火的可能。
芭樂是寒性水果嗎
芭樂不是寒性的水果。
芭樂沒有清熱、解毒、解燥、除煩的作用，食用之後也不會增加腸道的寒涼性，導致腹瀉的情況出現。芭樂只會加重腸道的燥熱之氣和收斂性，因此芭樂不是寒性的水果，而是溫性的水果。
芭樂沒熟可以吃嗎
芭樂沒熟不建議食用。
芭樂中含有豐富的鞣酸等成分，和香蕉的性質有點相似，生香蕉中的鞣酸含量很高，食用口感很澀，還會作用於腸道，增強腸道的收斂性，導致便秘的情況出現。芭樂也是一樣的，生芭樂食用之後味道酸澀，還可能會出現便秘的情況。
芭樂什麼樣的就是熟了
質地變軟
芭樂的質地比較脆硬，生的芭樂是很硬的口感，而熟的芭樂會變軟很多，口感綿軟，味道可口。
顏色變淡
生芭樂的顏色是綠色的，顏色比較濃郁，而完全成熟的芭樂顏色變淡，發白，顏色變成淺綠色或者發白的綠色。
香味變淡
生芭樂掐開一點會有一股有點刺激的特殊氣味，當芭樂完全成熟之後會變得更淡，還有一絲清香和甜味。
芭樂需要削皮嗎
芭樂可以削皮也可以不削皮。
芭樂的皮不算厚，纖維素含量也不是很高，木質素含量更低，酸澀的味道也比較淡，因此芭樂的皮也是可以吃的。當然啦，芭樂皮中含有的鞣酸還是有一定的濃度的，味道會比內部更澀，因此不喜歡的人可以將芭樂皮去掉，然後直接食用或者沾酸梅粉吃。
