凌香醬
消化不良
藍莓作為一種營養豐富的水果，其中的維生素以及纖維素含量較高，過量食用藍莓，那麼很容易加重自身胃腸道負擔，導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等消化不良反應發生。
引發腹瀉
藍莓味甘酸性涼，過量食用可能會加重人體寒氣，再加上藍莓中還含有一定有機酸物質，過量食用會讓人體體內的寒氣加重，導致人體出現腹瀉和腹痛的症狀發生。
血糖升高
藍莓中含有較多的糖分，但其中大部分都是果糖，易於被人體吸收，適量食用並不會對人體造成傷害，但吃多了則會導致血糖升高過快，對於糖尿病患者來說食用過量藍莓，容易導致其血糖升高。
導致結石
藍莓中含有一定量的有機酸物質，其中一部分是草酸鹽，過量食用，草酸會在體內生成結晶體，導致結石出現，從而對人體的健康造成威脅。
出現過敏反應
藍莓中含有水楊酸鹽，而水楊酸鹽是阿司匹林的主要成分，對於阿司匹林過敏的人，可能也對藍莓過敏，食用之後可能會出現哮喘、喘息、胃痛、皮疹等過敏不適症狀發生。
損傷牙齒
藍莓中的酸性物質含量比較高，當吃多了藍莓，要是不及時進行漱口，任留這些物質在口腔中殘留，時間一長可能會損傷牙釉質，從而損傷牙齒。
增加患病率
藍莓含有大量的花青素，而花青素作為一種強效抗氧化劑，適量食用的情況下，可以幫助改善面板，延緩面板衰老的速度；但如果食用過多，會將體內的自由基清除掉，患病率就會大大增加。
藍莓每天最多可以吃多少
藍莓是一種營養價值以及食用價值都很高的食物，深受人們的喜愛和歡迎，對於正常人體來說，一天吃15-20顆左右的藍莓，用來滿足自身日常能量需求就可以了。
但由於藍莓性涼，對於體寒者以及胃腸道不好的人群來說，是不能吃太多了，一般建議一天吃5-8顆左右就可以了，實際用量也可以根據自身身體狀態進行調整。
