豆腐是發物嗎 豆腐痛風患者可以吃嗎

豆腐是發物嗎

是的。

豆腐主要是由黃豆製成的，味甘性涼，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質以及鈣、鐵、磷等成分物質，營養價值以及食用價值比較高，深受人們的喜愛和歡迎。

但豆腐和魚、蝦、雞蛋、韭菜、豆芽菜、米酒等食物一樣，在生活中屬於發物中的一種，食用之後很容易誘發或者加重人體某種疾病，對人體的健康造成傷害。

豆腐痛風患者可以吃嗎

最好是不吃。

發物一般是指富於營養或有刺激性特別容易誘發或者加重某種疾病的食物，而豆腐屬於發物中的一種，對於痛風患者來說，食用豆腐之後不利於他們身體的恢復，再加上豆腐中含有一定的嘌呤，嚴重時還可能會加重其病情，為了自身的健康，痛風患者最好是不要吃豆腐。

豆腐什麼人不適合吃

脾胃虛寒者不宜吃

豆腐性涼，對於本身消化吸收不佳、飲食之後易出現腹脹、噁心、嘔吐等表現、伴有腹部隱隱冷痛、大便稀溏等脾胃虛寒症狀的人群，是不宜吃豆腐的，否則會加重病症，對健康不利。

腸胃不適者

豆腐富含膳食纖維和酸性成分，食用後可刺激胃酸分泌，對腸胃還具有一定的收斂作用，對於本身腸胃不適的人群來說，吃多豆腐會加重病情，影響身體康復，因此腸胃不適期間，最好不吃豆腐。

腹瀉吃者

豆腐在中醫裡屬於寒性的食物，並且豆腐有滑腸的作用，正常人在食用豆腐之後都可能引起腹瀉反應，正在腹瀉的人群就更不應該食用豆腐，會導致腹瀉加重。

經期女性

女性經期不宜吃一些生冷寒涼的食物，而豆腐正屬於此類食物，若是經期食用容易引發腹痛、痛經、腹瀉等症狀，不利於經期恢復，建議吃一些性溫熱的羊肉、雞肉、蘋果、紅棗、榴蓮等性溫的食物。

豆腐一天吃多少比較好

建議一天吃300-400克左右即可。

雖說豆腐的營養價值以及食用價值比較高，適量食用對人體的健康具有好處，適量食用對人體的健康具有好處，一般情況下正常人體一天只需要吃300-400克左右，對人體的健康具有一定好處

吃雞蛋會加重炎症嗎

一般是不會的。

炎症通常說明體內有病原體感染，例如細菌感染、病毒感染、衣原體感染、支原體感染等，這時體內的代謝會增加，需要的營養多，身體免疫力會下降。

而雞蛋的營養含量比較高，其中含有大量蛋白質，可以為機體補充營養，提高人體的免疫能力，有利於疾病的恢復，但是當體內有炎症的時候，一般消化能力也會有所下降，所以不宜過多吃雞蛋，否則不利於消化吸收。