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哪些人不適合吃牛油果牛油果這些人吃要注意

戊子桑

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牛油果是一種經常做成果膠、奶昔、沙拉等食物的一種富含脂肪的水果，食用可以促進大腦發育，緩解大腦的疲憊，因此很多人會選擇食用一些牛油果，但是，有些人群不適合食用牛油果，那麼，那些人不適合吃牛油果呢？

過敏體質的人群

牛油果中含有一定量的蛋白質，約佔2%，但是其中含有的很多是異體蛋白質，因此很多體質敏感的人群食用食用牛油果會出現過敏的情況。因此對牛油果過敏的人群不適合食用牛油果。

牛油果雖然是水果，但是含有豐富的脂肪和碳水化合物等成分，因此熱量很高，所以需要控制體重的人群不適合食用過多的牛油果，對控制體重這件事情不利。

糖尿病患者的飲食需要控制成低脂、低糖、高蛋白的食物，而牛油果是一種高脂肪、低蛋白的食物，因此不建議糖尿病人過多食用，容易加重身體的負擔，導致身體出現不適的情況。

牛油果中脂肪含量較高，而脂肪的消化需要膽汁、脾液、胃酸的幫助，因此食用過多會加重膽、脾、腎的負擔，若是本身就有和膽、脾、腎相關的疾病，就不建議食用過多的牛油果，會加重身體的不適。

6歲以下的兒童過敏機制尚未完全發育好，有時候吃著不過敏的食物，會突然過敏，對於有異體蛋白的牛油果而言，6歲以下的兒童慎吃，以免出現過敏的情況。

釋出於 2022-05-02