車前子茶
配方:車前子20 ~ 30克。
製法:將車前子曬乾,以水煎煮,濾渣,取汁。
用法:代茶飲。每日2次。
功效:車前子味甘,寒,歸腎、肝、肺經,有利水通淋,利溼止瀉,清肝明目,清肺化痰。的功效,對於小便不利導致的高尿酸現象,其食用效果較好。
蒲公英粳米粥
配方:鮮蒲公英30克,粳米50克,冰糖適量。
製法:鮮蒲公英連根,洗淨切細,用水煎取濃汁200毫升,加入粳米煮粥,用冰糖調味。
用法:每日2次,溫服,3~5日為1個療程。
功效:蒲公英味苦、甘,寒,歸肝,胃經,有清熱解毒,利溼利尿的功效,可促進高尿酸患者排尿,降低尿酸值。
備註:上述高尿酸食療方均來源於醫書典籍,使用前需在專業醫師的指導下根據自身病情對症服用。
高尿酸飲食宜忌
1、含少量嘌呤的食物,高尿酸病人可隨意選食,不必嚴格控制。
(1)主食類:米、麥、面類製品、澱粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。
(2)奶類:黃油、牛奶、乳酪、冰激凌等。
(3)葷食:蛋類以及豬、雞、鴨血等。
(4)蔬菜類:大部分蔬菜均屬於低嘌呤食物可食。
(5)水果類:水果基本上都屬於低嘌呤食物,可以放心食用。
(6)油脂類植物:油、瓜子、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子、乾果、糖、蜂蜜等。
(7)飲料:礦泉水、蘇打水、可樂、汽水、麥乳精、茶、果汁咖啡、巧克力、可可、果凍等。
(8)其他:醬類、蜂蜜及調味品。
2、含有中等量嘌呤的食物,高尿酸人群可從其中選用一份動物性食品和一份蔬菜,但食用量不宜過多。
(1)豆類及豆製品:豆製品(豆腐豆乾、乳豆腐、豆奶、豆漿)、幹豆類(綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆)、豆苗、豆芽等。
(2)肉類:家禽、家畜肉等。
(3)水產類:草魚、鯉魚、鱈魚、比目魚、鱸魚、螃蟹、鰻魚、鱔魚、香螺、鮑魚等。
(4)蔬菜類:菠菜、筍(冬筍、蘆筍、筍乾)、豆類(四季豆、青豆、菜豆、豌豆)、海帶、金針、銀耳、蘑菇、菜花等。
(5)其他:花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁等。
3、含嘌呤較高的食物,高尿酸病人均應禁食。
(1)豆類及蔬菜類:黃豆、香菇、扁豆、紫菜。
(2)肉類:家禽及家畜的肝、腸、心、肚、肺、腦、胰等內臟。
(3)水產類:魚類(魚皮、魚卵、魚乾以及沙丁魚、風尾魚等海魚)、貝殼類、蝦類、海參。(4)其他:酵母粉、各類酒及啤酒。