絲微桑
人參果皮可以吃嗎
可以吃，但是是否要吃果皮可以自行決定。
人參果的果皮只要清洗乾淨就可以吃，無毒性，而且還富含纖維素、維生素等營養成分，食用之後能夠促進腸道蠕動，緩解便秘，不想浪費果皮營養的人群可以不削皮吃。
但是人參果皮口感很粗糙，不好吃，連皮吃會降低人參果的口感；而且人參果在種植的過程中可能會施加農藥，吃之前最好用鹽水泡一泡，如果不耐煩洗泡人參果的，可以削皮吃，更放心。
人參果內蕊可以吃嗎
可以吃，不愛吃也可以不吃。
人參果的內蕊上面其實就是發育不良的種子，無毒性，富含纖維素，和果皮一樣是可以吃的，但是同樣沒有什麼甜味，水分也少，口感並不好，如果不想浪費可以將其吃掉。
雖然人參果內蕊有營養價值，但是很多人也會將其丟棄，總之要不要吃就看個人喜好吧。
人參果老人可以吃嗎
可以適量吃。
人參果是一種水果，其中含有有豐富的蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素以及鈣、鋅、鐵、鉀、硒等多種礦物質成分，老人食用之後能夠補充營養，強健身體。
注意：
1.老人吃人參果不可以多吃。
2.也有部分老人消化能力差，也不宜吃。
人參果與什麼相剋
目前人參果並沒有絕對相剋的食物。
但是人參果性溫，因此和溫熱性的食物不能一起吃太多了，別說荔枝、榴蓮、桃子等等；而且人參果中的維生素C含量豐富，也不宜和含有分解維生素C物質的食物一起吃，比如說黃瓜、南瓜、胡蘿蔔等等。
