講究食物質量
對於卡路里或其他營養物質的攝取,最要緊的是食物的品質,而不是食物的“量”,質量不好,吃再多也沒用。
嚴控脂肪的攝取
懷孕中,母體為了準備授乳而儲存了3kg的脂肪。因此,產後不可食用過多含油脂的食物,如甜食及泡麵類食品,否則,乳汁會變得黏稠,乳腺也容易阻塞。做菜時應少放點油。
煮過的蔬菜比生的好
蔬菜含豐富的維它命,而炒過或煮過的效果將比生食好,尤其可增進脂溶性維它命A、D的吸收。
多吸收水分
多吸收水分可促進母乳的分泌,水分的補給可由豬肉料理或燉品等取得,而且還可攝取大量的維它命及蛋白質,實為“一舉兩得”。
早餐一定要吃
不能因睡眠不足、食慾不振而忽略了早餐,因為,授乳期的早餐比平常更重要,而且理應更豐富。切記不可破壞一天三餐的基本飲食模式。
充分的鈣質
母體中的鈣質因為哺乳而大量流失,所以,需注意鈣質的攝取及增加鈣質吸收的維他命D(蘿蔔乾絲、燕窩等)。
仍要忌菸酒咖啡
煙、酒、咖啡及含有酒精、色素、防腐劑的飲料,孕母吸菸後,血液中一氧化碳含量增加,會透過乳汁傳給寶寶,對孩子的發育成長極為不利。而且酒、咖啡的熱量也相當高,一不小心就成了肥胖之源。
儘量少吃零食及泡麵
甜食及泡麵類食品一旦吃進體內全都將轉變成脂肪。而且過多的點心也會破壞整個飲食均衡,另外也得多注意泡麵食品中的新增物。