五郎瑞東
雪梨煲排骨湯要用什麼配料煲
材料
雪梨兩個，黑豆大半碗，排骨500克，枸杞少許，鹽適量，姜3片，水8碗。
方法
1、黑豆洗淨，用清水浸泡2-3小時;
2、雪梨洗淨削皮去芯，每個切4瓣;
3、枸杞洗淨稍浸泡;
4、排骨洗淨斬件，汆水撈起衝淨;
5、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味食用。
雪梨排骨湯有什麼功效
梨有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
食用這道湯是能夠很好的補腎滋陰，生津潤燥的，還可以很好的改善面色晦暗和無光澤的狀況，對色斑、黑眼圈以及面部的油膩潮紅，痤瘡等等面板問題也是可以很好的改善的。
但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃，多吃易傷脾胃。
上火了吃雪梨降火嗎
吃雪梨是可以起到降火的作用的，雪梨從中醫藥性來講是比較寒涼的，所以吃雪梨是可以有一些降火的功效，而且雪梨本身就有清熱解毒的作用，所以是可以降火的。
雪梨怎麼燉可以快速止咳
蜂蜜蒸梨
材料：準備梨一個，蜂蜜50克左右。
作法：首先把梨去核，然後將蜂蜜放到梨核位置，放在鍋裡蒸熟即可。建議每天早晚各吃一個，約一週的時間就可以對止咳化痰有很好的功效。
冰糖燉梨
材料：準備粗梨1個，冰糖大約1-3克，可以適量加一些貝母
作法：首先將梨去皮，洗淨後去梨核，在梨核位置加入冰糖，在蒸的時候連著皮一起蒸，帶到梨肉變透明時即好。
