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龍眼放了一天出白霜還能吃嗎 龍眼是桂圓嗎

avatar 戊辰殿下
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昨天買的龍眼放了一天之後外殼上有一點白霜,像這種情況的龍眼還能再繼續吃嗎?龍眼和我們平常吃的桂圓又是不是同一樣食物呢?讓我們一起來看看吧。

龍眼放了一天出白霜還能吃嗎

不建議再吃。

正常新鮮的龍眼外殼都是呈均勻的土黃色的,且表面比較的乾燥,不會出現什麼白霜的情況。一旦龍眼的外殼上有出現白霜的話,那說明龍眼可能是已經開始發黴了,像這種龍眼的話是不建議再繼續食用的,因為龍眼裡面已經滋生了大量的細菌,再繼續食用的話就會引起不適。另外像這種有發黴的龍眼的話往往聞起來還會有異味。

龍眼是桂圓嗎

是的。

龍眼和桂圓是我們平常所說的同一種食物,只是狀態不同而已。龍眼是新鮮的水果,而桂圓是由龍眼經過脫水曬乾而製成的。兩者的口感不同,龍眼的口感更加的鮮嫩多汁,而桂圓的話則口感會更加的甘甜,兩者都具有較高的營養價值,其中桂圓的保健和藥用價值會更好。

吃龍眼要不要用鹽水泡

可以。

在吃龍眼之前是可以用鹽水先浸泡一下的,因為很多人吃龍眼時都喜歡直接用牙齒去咬外殼,而龍眼的外殼比較的髒,這樣就很不衛生。而鹽具有殺菌消毒的作用,在食用之前如果能將龍眼用鹽水浸泡一下的話就能將龍眼洗的更加乾淨。

但注意在浸泡龍眼之前一定不能將龍眼的果蒂去掉,不然在浸泡時水就能進入到殼內,這樣就會對龍眼肉造成一定的汙染,並且還會加速龍眼變壞的速度。

龍眼變軟還能不能吃

看情況而定。

如果龍眼是受外界壓擠等原因導致的變軟的話是還可以再繼續吃的,且像這種龍眼的話還要儘快的食用完,不然再繼續放置的話就很容易壞掉。

但如果是那種放置時間過久而導致開始變壞而變軟的龍眼的話是不建議再繼續食用的,因為這種龍眼已經不新鮮,且出現了汁液外溢、氣味改變等情況,再繼續食用的話並不利於健康

釋出於 2022-01-31

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