黑山春芳
硬花生
舉凡核桃、硬花生、瓜子等堅果類食物，雖然富含協助DHA合成的成分，對寶寶的視力與腦力發展有益處，但這類的食物太硬又不好咬，而寶寶的吞嚥與咀嚼功能不佳，所以很容易直接吞食，反而有噎到的風險。
若要給寶寶嘗試吃堅果類食物，建議可以切碎或磨成粉狀煮成糊食用，即使寶寶已經會咀嚼，爸媽也要在一旁協助進食！
果凍
果凍有多種水果口味，酸酸甜甜的味道很令孩子們喜愛，但果凍口感滑嫩，就連大人也很喜歡吃，但這對3歲以前的孩子卻隱藏著危機。
由於果凍表面滑溜，很容易未經咀嚼後就直接滑到寶寶的食道，再加上果凍的張力大而可能堵住食道，造成寶寶窒息，真的非常危險，爸媽們更要注意。
如果真的要喂寶寶吃果凍，還是建議要切的細細碎碎的，一次喂一小小口，並隨時注意寶寶吞食後的狀況。
葡萄
水果很營養沒錯，但像是葡萄、荔枝、龍眼等圓形，且有籽的水果在餵食前都要特別小心，因為圓形的固體食物本身就容易不小心直接吞食而噎到。
而寶寶也不知道怎麼吐籽，所以要讓寶寶吃這些水果之前，請務必要將籽取出，並切成小塊後在喂寶寶吃喔。
麻糬
諸如湯圓、麻糬、年糕這類黏度較高的食物，其難以咬爛的特性，對成人都可能會造成噎到的風險，更何況是小孩子。
像這樣的食物，寶寶很容易咬不爛而直接用吞的，結果黏在喉嚨，吐不出來也吞不下去，喝水也不一定有用，非常危險。
這種食物即使切成小小塊，對小朋友來說還是有負擔，所以建議還是避免讓寶寶食用。
酸梅
大人都喜歡看寶寶嘗試酸味時的表情，真的很逗趣，像是檸檬、酸梅等，而梅子更是長輩們很喜歡的零食之一，所以經常會看到長輩拿給孩子吃。
雖然寶寶沒有不能吃，但酸梅通常都是用大量的鹽與糖醃製而成，不建議給寶寶吃太多重口味的醃製品，再加上酸梅有籽，沒有先幫寶寶剝好籽就讓他吃，會有噎到的風險。
大肉塊
正常來說，寶寶的上下排門牙都長出來之後，就可以讓寶寶嘗試稍微硬一點的肉類，訓練寶寶用牙齒咬斷食物。
但還是要注意必須切成小塊或薄片，以防寶寶還沒完全咬碎就吞入，造成噎到的危險。
刺多的魚
副食品階段鼓勵寶寶可以多吃魚，但有些魚的魚刺比較多，例如秋刀魚、蝨目魚等，魚刺若未完全去除乾淨，就很可能會卡在喉嚨。
而且寶寶剛開始嘗試吃魚就被魚刺刺到的話，很可能從此抗拒吃魚。
所以建議媽咪可以挑選魚刺較少的魚類，例如鱈魚、鮭魚、吳郭魚等。
萬一媽媽真的太忙，沒有時間仔細幫寶寶挑魚刺，也可以直接購買新鮮的生魚片回家煮湯或清蒸，都非常適合寶寶食用。
硬糖果、軟糖
大部分的寶寶都喜歡甜味，而糖果除了有大量的精製糖以外，還添加了人工色素，吃多了對寶寶的健康沒有好處。
而且市面上許多硬糖果都是整顆用含的，而孩子開始會走會跑後，都喜歡到處玩，動來動去的情況下，很可能會把含在口中的糖果誤吞，增加噎到的風險，最好還是少吃糖果。
除此之外，軟糖的特性張力強、也不易咬爛，寶寶也可能會含在口中或直接吞下，造成危險。
酸梅
大人都喜歡看寶寶嘗試酸味時的表情，真的很逗趣，像是檸檬、酸梅等，而梅子更是長輩們很喜歡的零食之一，所以經常會看到長輩拿給孩子吃。
雖然寶寶沒有不能吃，但酸梅通常都是用大量的鹽與糖醃製而成，不建議給寶寶吃太多重口味的醃製品，再加上酸梅有籽，沒有先幫寶寶剝好籽就讓他吃，會有噎到的風險。
大肉塊
正常來說，寶寶的上下排門牙都長出來之後，就可以讓寶寶嘗試稍微硬一點的肉類，訓練寶寶用牙齒咬斷食物。
但還是要注意必須切成小塊或薄片，以防寶寶還沒完全咬碎就吞入，造成噎到的危險。
刺多的魚
副食品階段鼓勵寶寶可以多吃魚，但有些魚的魚刺比較多，例如秋刀魚、蝨目魚等，魚刺若未完全去除乾淨，就很可能會卡在喉嚨。
而且寶寶剛開始嘗試吃魚就被魚刺刺到的話，很可能從此抗拒吃魚。
所以建議媽咪可以挑選魚刺較少的魚類，例如鱈魚、鮭魚、吳郭魚等。
萬一媽媽真的太忙，沒有時間仔細幫寶寶挑魚刺，也可以直接購買新鮮的生魚片回家煮湯或清蒸，都非常適合寶寶食用。
硬糖果、軟糖
大部分的寶寶都喜歡甜味，而糖果除了有大量的精製糖以外，還添加了人工色素，吃多了對寶寶的健康沒有好處。
而且市面上許多硬糖果都是整顆用含的，而孩子開始會走會跑後，都喜歡到處玩，動來動去的情況下，很可能會把含在口中的糖果誤吞，增加噎到的風險，最好還是少吃糖果。
除此之外，軟糖的特性張力強、也不易咬爛，寶寶也可能會含在口中或直接吞下，造成危險。
爆米花
爆米花味道香濃，是不少大人與小孩喜愛的零食之一，但爆米花之所以如此香甜，就是因為裡面含有大量的甜味劑、香精、人造奶油等，吃多了對寶寶的健康無益處。
此外，爆米花很容易在還未嚼碎的情況下就吞嚥，也很可能發生卡在寶寶喉嚨的情況。
魷魚絲
長纖維的食物也不易咬爛，像是魷魚絲、牛肉乾等，除了纖維較長，對寶寶來說也過硬，很容易造成寶寶吞嚥困難，再加上這些食物都屬於加工食品，應該少碰。
芹菜
多吃蔬菜有益身體健康，但有些蔬菜纖維較多，例如芹菜、空心菜、竹筍等，對寶寶來說也不容易咬斷，所以若要給寶寶吃並非不可。
只要注意切的細一些、煮的久一點，餵食前，媽咪可以先吃吃看是否合宜，讓寶寶可以順利吞食。
麵條
條狀的麵條、米粉等長條形食物也不利於寶寶吞食，很容易不小心吸了一口而卡在喉嚨間，所以應該先將麵條切成小段小段，再喂寶寶吃。
酸梅
大人都喜歡看寶寶嘗試酸味時的表情，真的很逗趣，像是檸檬、酸梅等，而梅子更是長輩們很喜歡的零食之一，所以經常會看到長輩拿給孩子吃。
雖然寶寶沒有不能吃，但酸梅通常都是用大量的鹽與糖醃製而成，不建議給寶寶吃太多重口味的醃製品，再加上酸梅有籽，沒有先幫寶寶剝好籽就讓他吃，會有噎到的風險。
大肉塊
正常來說，寶寶的上下排門牙都長出來之後，就可以讓寶寶嘗試稍微硬一點的肉類，訓練寶寶用牙齒咬斷食物。
但還是要注意必須切成小塊或薄片，以防寶寶還沒完全咬碎就吞入，造成噎到的危險。
刺多的魚
副食品階段鼓勵寶寶可以多吃魚，但有些魚的魚刺比較多，例如秋刀魚、蝨目魚等，魚刺若未完全去除乾淨，就很可能會卡在喉嚨。
而且寶寶剛開始嘗試吃魚就被魚刺刺到的話，很可能從此抗拒吃魚。
所以建議媽咪可以挑選魚刺較少的魚類，例如鱈魚、鮭魚、吳郭魚等。
萬一媽媽真的太忙，沒有時間仔細幫寶寶挑魚刺，也可以直接購買新鮮的生魚片回家煮湯或清蒸，都非常適合寶寶食用。
硬糖果、軟糖
大部分的寶寶都喜歡甜味，而糖果除了有大量的精製糖以外，還添加了人工色素，吃多了對寶寶的健康沒有好處。
而且市面上許多硬糖果都是整顆用含的，而孩子開始會走會跑後，都喜歡到處玩，動來動去的情況下，很可能會把含在口中的糖果誤吞，增加噎到的風險，最好還是少吃糖果。
除此之外，軟糖的特性張力強、也不易咬爛，寶寶也可能會含在口中或直接吞下，造成危險。
爆米花
爆米花味道香濃，是不少大人與小孩喜愛的零食之一，但爆米花之所以如此香甜，就是因為裡面含有大量的甜味劑、香精、人造奶油等，吃多了對寶寶的健康無益處。
此外，爆米花很容易在還未嚼碎的情況下就吞嚥，也很可能發生卡在寶寶喉嚨的情況。
魷魚絲
長纖維的食物也不易咬爛，像是魷魚絲、牛肉乾等，除了纖維較長，對寶寶來說也過硬，很容易造成寶寶吞嚥困難，再加上這些食物都屬於加工食品，應該少碰。
芹菜
多吃蔬菜有益身體健康，但有些蔬菜纖維較多，例如芹菜、空心菜、竹筍等，對寶寶來說也不容易咬斷，所以若要給寶寶吃並非不可。
只要注意切的細一些、煮的久一點，餵食前，媽咪可以先吃吃看是否合宜，讓寶寶可以順利吞食。
麵條
條狀的麵條、米粉等長條形食物也不利於寶寶吞食，很容易不小心吸了一口而卡在喉嚨間，所以應該先將麵條切成小段小段，再喂寶寶吃。
寶寶噎到時該怎麼辦？爸媽可以這樣做
嬰幼兒會用嘴巴探索周邊環境，除了食物以外，也喜歡把各式各樣的物品放入嘴裡，導致噎到的情形，且發生在3歲以下的孩子高達73％。
如果呼吸道未完全阻塞，可以鼓勵寶寶用力咳嗽，不要拍背或干擾，保持觀察即可。
但如果發現寶寶無法自己咳嗽、沒有聲音或臉部發紫，就表示他的呼吸道完全阻塞，應立刻實施哈姆立克法。
1歲以下
1歲以下的寶寶頭頸尚未成熟，可能還不會站立，建議使用拍背壓胸法。
1、將寶寶面朝下趴在施救者的前臂，一手托住固定寶寶的頭頸，維持頭低腳高的傾斜姿勢。
2、另一手掌跟拍打背部兩肩胛骨之間，連續拍5次。
3、若上述方法無效，小心將寶寶翻轉，使面朝上，一手固定寶寶的頭部與頸背，維持頭低腳高的傾斜姿勢。
4、用食、中、無名三指置於胸骨下段，連續按壓5次。
1歲以上
1歲以上的孩子通常頭頸發展越趨成熟，下肢也較有力氣，可以站立，使用腹部壓迫法。
不過，仍須視孩童能否站立或已經倒下兩種狀況處理。
