萵筍葉哺乳期能吃嗎
女性在哺乳期可以吃萵筍葉。
萵筍葉中含有多種礦物質,如鈣、鉀、鐵、鎂等,還含有多種維生素,女性在哺乳期吃了萵筍葉之後能補充營養物質。
哺乳期能多吃萵筍葉嗎
哺乳期不能吃太多的萵筍葉。
萵筍葉性涼,吃太多寒氣容易堆積在身體裡面,寶寶吃了母乳之後可能會感染到寒氣,進而會出現消化不良或是腹瀉的症狀。
哺乳期吃萵筍葉有什麼好處
通乳
萵筍葉含有鈉元素和鉀元素,但鈉元素明顯比鉀元素要低,因此可以使體內的水電解質得到平衡,進而使乳汁的分泌增多。
防治便秘
哺乳期的女性如果有便秘的煩惱,可以透過吃萵筍葉得到很好地改善,因為萵筍葉中含有植物纖維素,它可以使腸胃的蠕動加快,進而能更快地排便。
防治貧血
人體缺鐵就會造成貧血,而萵筍葉中含有大量的鐵元素,哺乳期的女性吃萵筍葉可以使缺鐵性貧血的症狀得到改善。
哺乳期怎麼吃萵筍葉
萵筍葉炒豬腳
材料:豬腳200克,萵筍葉200克,油、鹽適量,生抽、蒜頭、姜適量。
做法:萵筍葉清洗乾淨切成段狀,將蒜頭和姜切碎後倒入熱油鍋中爆香,然後把用清湯做熟了的豬腳放進去一起翻炒,之後把萵筍葉放進去用大火翻炒,加一點生抽和鹽炒到萵筍斷生就可以了。
功效:萵筍葉和豬腳都具有通乳的功效,萵筍葉炒豬腳這道菜可以促進哺乳期女性的乳汁分泌。
清炒萵筍葉
材料:新鮮萵筍葉220克,油、鹽、蒜末適量。
做法:首先把萵筍葉洗乾淨切成大段的樣子,然後將萵筍葉倒入熱油鍋中翻炒,之後加適量的鹽,炒勻後就可以關火了,最後把蒜末倒入鍋中用餘溫炒幾下就可以出鍋了。
功效:萵筍葉清脆爽口,哺乳期女性吃了以後可以解油膩,能夠增加她們的食慾。
哺乳期吃萵筍葉的注意事項
有眼疾的哺乳期女性要少吃萵筍葉,因為萵筍葉中含有萵苣生化物,它會視神經產生影響,進而使這類女性的眼疾症狀加重。而且在炒萵筍葉的時候,儘量不要讓高油高溫的時間太長,時間長很容易上火。