珉林澤惠
油潑面不放蔥可以嗎
可以。
雖然一般的油潑面中都會適當的放些蔥，這樣製作出來的油潑面味道會比較的香，吃起來也會比較的可口，但是如果沒有蔥的話，也可以不放蔥，如果是喜歡吃香菜的人群可以用香菜進行代替蔥使用。
油潑面不放蒜好吃嗎
視個人飲食習慣決定。
通常情況下，油潑面中都會放一些大蒜，大蒜氣味辛辣，可以提升食物的風味，而且大蒜中含有大量的硫化物、維生素、礦物質、碳水化合物等營養成分，在油潑面中加入大蒜可以增加油潑面的營養價值，食用後對健康更有益處，不過，要是個人不喜歡吃油潑面的味道的話也可以不加蒜。
油潑麵醬油醋的比例
沒有具體的要求，通常放一勺就可以了，如果喜歡吃鹹味或者酸味的話，可以在面裡面適量的加入一些醬油或者醋。
在油潑面裡面通常會有鹹味、酸味、辣味，還會新增一些具有辛香刺激的調味品，每個人都有自己的飲食偏好，可以根據自己的飲食習慣適當的增減調味品。
油潑面吃多了會怎樣
消化不良。
油潑面中的主要食材是麵條，麵條中含有豐富的澱粉、碳水化合物等成分，而油潑面中所用到的配料也是非常的充足，有醬油、醋、鹽、蔥等，適當食用油潑面可以起到飽腹、補充營養的作用，而不當或者油潑面吃多了則會增加腸道的消化負擔，容易出現消化不良等症狀。
