靈芝銀耳茶
材料:靈芝5克,銀耳(幹)10克,白砂糖5克
做法:
1、靈芝、銀耳用清水洗淨。
2、銀耳泡發浸透後切成碎片,與靈芝置於杯中,注入適量沸水,蓋上杯蓋燜一夜。
3、加入冰糖適量,攪拌均勻即可,分早中晚食用。
功效:保肝、安神、益智,銀耳能滋陰潤肺,故痰多清稀、屬脾陽不振而溼濁生痰者不宜服用。
靈芝甘草茶
材料:靈芝6克,甘草5克。
做法:將靈芝、甘草加水400毫升,煎煮20分鐘。
功效:補虛強身,安神定志,適用於遷延性肝炎。
靈芝清補湯
功效:清潤提神,健脾開胃。
材料:靈芝15克、紅棗23克、黨參23克、枸杞子24克、人參須15克、豬排骨300克、鹽適量。
做法:將靈芝等藥材浸入6000毫升水中約10分鐘(用布袋裝好,扎口),再加入排骨,文火煮3小時。撈除布袋,再加鹽調味,每次250-300毫升,吃肉喝湯每天1次。
功效:健脾安神,益腎養肝,適用於慢性肝炎、食慾不振、體虛乏力、神經衰弱等。
靈芝人參酒
材料:靈芝片50克,人參20克,冰糖500克
做法:靈芝片50克,人參20克,冰糖500克,裝入紗布袋置酒罈中,加1500mL白酒,密封浸10天后,日飲2次,每次15~20mL。
功效:治肺癆久咳、痰多、肺虛氣喘、消化不良等症。