蓮藕可以和雞一起燉嗎

蓮藕可以和雞一起燉嗎

蓮藕可以和雞一起燉。

蓮藕中主要含有澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等營養元素；雞肉中含有蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B2、鈣、鐵、磷、鉀、鎂、煙酸等營養元素，這兩種食物成分不相剋，可以一起食用。

蓮藕和雞肉一起吃的好處

健脾開胃

蓮藕歸心、脾、胃、肝、肺經，而且還含有鞣質，有健脾開胃的作用，而且雞肉也有溫中補脾的作用，這兩種食物一起吃，還能增加食慾，對脾胃有一定的幫助作用。

益氣養血

蓮藕中含有的鐵質比較豐富，而鐵元素又是造血系統不可缺少的一種元素，而且雞肉性平、味甘，具有益氣的作用，這兩種食物一起食用還可以益氣養血。

增強免疫力

雞肉和蓮藕的營養價值都比較高，可以為人體提供豐富的營養，抵抗細菌的侵襲，增強人體的免疫力。

蓮藕不能和什麼一起吃

1、蓮藕本身就性寒，最好不要和白蘿蔔一起食用，以免使脾胃出現損傷，造成脾胃虛寒，如果說本身脾胃就虛寒的人群食用了蓮藕和白蘿蔔，就可能還會加重體內的寒氣，不利於脾胃的恢復。

2、蓮藕不適合與菊花一起食用，這兩者都屬於性寒之物，一起食用的話，可能會造成腸胃的不適，影響身體的健康。

雞肉不能和什麼一起吃

1、吃雞肉時最好不要和鮑魚、糯米、兔肉、紅薯一起食用，以免這些食物與雞肉發生反應，造成身體的消化不良，影響食物的消化吸收，情況嚴重的還會出現腹痛、腹瀉的症狀。

2、雞肉不宜與大蒜、芥末一起食用，這兩種食物都是比較熱性，與雞肉一起食用可能會使身體的熱氣比較大，出現上火的症狀。另外，雞肉也不適合與芹菜一起食用，以免損傷人體的元氣。

3、雞肉不適合與芝麻、菊花一起食用，這幾種食物與雞肉一起食用可能會出現食物中毒的現象。

4、雞肉與狗腎、梨子一起食用還有可能會引起痢疾，使身體出現不適，影響身體的健康。